на одном из сортов огурцов одиночные листья делаются вялыми, хотя и зелёные, удаляю их, что это может быть?

У огурцов это заболевание называется корневая гниль. Возбудитель - почвенные грибы, которые поселяются на корнях, разрушая их. Способствуют этому резкие перепады температуры почвы, полив холодной водой, подкормка свежей органикой. Корни со временем темнеют и отмирают. Пока еще растения в силе, подсыпьте к стеблям грунт для образования новых корней. Но из практики, шансов выжить у таких экземпляров немного. Я в последнее время при высадке рассады в теплицу в лунку добавляю таблетку Глиокладина (Триходермина - этот гриб подавляет развитие корневых гнилей) , подкармливаю только минералкой и чередую культуры по годам.

если у вас как у нас, дожди месяц и холодно, то могли и корни подгнить и плети.... посмотрите на них, гнили нет ли

Это или фузариозное увядание огурца - грибное заболевание, проявляется часто в теплицах или, как у меня, если выращиваешь на не вполне перегнившем компосте. Возбудитель проникает в растение через корни, передаётся с семенами (!). Или бактериальное увядание - на нижних сторонах листьев появляются мелкие светлые пятна, лист увядает, т. к. бактерии, распространяясь, закупоривают сосудики растения, лист вянет, увядает плеть, затем листья темнеют и жухнут. Проявляется заболевание при высокой температуре и влажности. Бактерии распространяются насекомыми. Что делать? Уничтожение заболевших растений с последующей дезинфекцией грунта (например, Хомом) . На этом месте огурцы пока не сажать, а в следующий раз учесть режим температуры/влаги и состав грунта. Что касается меня, то я удаляла повреждённые плети и если уже были плоды на оставшихся, то "выжимала" из растения всё, что можно, потом удаляла. Лечить практически бесполезно. А на следующий год на этом месте не сажала.