в одной банке могут быть раскиселившиеся и крепкие огурцы (не зависит от размеров)
значит дело в сортах. Подскажите проверенные огурцы для простого засола
Спасибо за ответы
Сад и огород
сорта огурцов для простой засолки
Основные сорта огурцов для засолки, приносящие хорошие плоды:
Эра.
Нежинка.
Этап.
Алтай.
Хрустящий и другие.
Эра.
Нежинка.
Этап.
Алтай.
Хрустящий и другие.
На пачках семян написано салатные или засолочные Салатные не годятся
Катерина Голованова
повезло вам с пачками)))
Я только Клодин сею, отличные, универсальные
в засолке твердые
в засолке твердые
ну подумайте сами! для засолки годятся те плоды, в которых мало пустот, нет крупных семян, которые не вырастают крупными, а остаются на уровне корнишонов, с мелкими зародышами семян... обычно, это средние и позднеспелые сорта, потому что ранние все слишком пористые.. как ни странно, недавно мне понравились в засолке длинные зеленые и гладкие китайские огурцы! -))0
Сорт Кураж ещё ни разу не подводил)
современные гибриды все годятся. уже давно не обращаю на это внимание. а сею 4-5 разных гибридов каждый год и все подряд солю, даже длинные китайские"крокодильчики". разрезав на части--отлично и вкусно.
конни алекс -корнишоны
Надежда Жендарова
раскиселевшие огурцы из за плохо размешали соль. 3 стол ложки соли с горкой и обязательно поваренную без добавок. размешать соль -растворить и вылить в банку с огурцами и долить ледяной водой и держать в холоде--подвал или холодильнике
Сорта для засолки с пупырашками на кожуре .
Герман, Зозуля, Маша- проверенно.
Катерина Голованова
спасибо за проверку
а то начитался и список такой, что и листа не хватит
а то начитался и список такой, что и листа не хватит
Практически все корнишоны, не солим только светлые сорта, они не красивы после засолки. А для маринования вообще все подходят. Если начну перечислять все сорта, что мы солили, тут места не хватит и это действительно из практики. Причину ищите в чём то другом, не в сортах.
Маринда, Конкурент и Неженские - никогда не подводили.
Все гибриды корнишонов для засолки подходят, для салатов- все сорта китайских салатных длинных
Много лет выращиваю Клавдию и Маринду, всегда c урожаем, а в засолке крепкие огурчики
(стырено с просторов интернета и книжек, на собственном опыте не испытано) Вязниковский, Муромский, Нежинский
Похожие вопросы
- Какие сорта огурцов лучше для засолки?
- Поскажите урожайный сорт огурцов для закатки, засолки. Юг Украины. открытый грунт.
- какие сорта огурцов лучшие для засолки +
- посоветуйте сорта огурцов для засолки и для еды
- Мама попросила посеять ей огурцы (пока она в больнице), подскажите какой сорт купить, чтоб на засолку подошёл и на еду?
- Поделитесь названиями сортов засолочных огурцов (именно для засолки, проверенных лично вами). Теплица поликарбонат, ЛО.
- Какие сорта огурцов посоветуете?
- Купила сегодня два сорта огурцов, и один сорт капусты. подскажите(внутри) ...:-)))
- Какие сорта огурцов были лет так 15-20-25 назад? ? Я к чему.. . Бабуля моя сажала огурчики, такие хорошие.. хрустящие..
- подскажите сорта огурцов для закритого грунту