Очень нравится школа сибирского виноградарства http://www.vinograd.alt.ru/lesson1.php
Там по урокам описано от и до как вырастить виноград, главное- как обрезать.
Одно отличие для нашего выращивания- посадка не в траншеи. Выращиваю в основном сорт Алешенькин-скороспелый, урожайный, плодоносит уже на 3 год. Начните с него. Удачи.
Галия, получается помельче, чем на югах. Но не кисляк. Нормальный виноградный вкус.
Поэтому если желание есть, растите, но по правилам. Ставьте шпалеры и т. д. Не "саморостом", это не малина.
у нас около 70 сортов - что-то от старых хозяев осталось, а что-то сами. Подбирать сорт нужно исходя из местных особенностей - учитывать климат прежде всего, подойдут наверное в вашей зоне восточноазиатские сорта - Восточный, Кабаний крупный, Сибирский урожайный, Тайговый, мичуринские сорта Буйтур, Русский Конкорд, Металлический и др.
Если Вы имеете с нуля по опыту, то я такая. Ну сначала загубила один неправильно укрыв на зиму, видно выпрел. Теперь вроде научилась правильно. У другого не обрезала все лишнее, нарастил кучу зеленой массы и дал в итоге одну кисточку кислую, хотя за год до этого был весьма урожаен и сладок. Читаю разные книги, Курдюмова например, и видео в интернете смотрю, и у соседей спрашиваю. Но почему то именно с обрезкой винограда у меня небольшие умственные напряги, не доходит быстро где там почка замещения, но в этом году вроде один замечательный сосед доходчиво объяснил, посмотрю в следующем на результат, пока что довольна, что хоть принцип поняла. Но выращивать стоит, ничего не ела вкуснее своего винограда, сейчас десертных у меня 5 сортов. Главное решить для себя в какой форме хотите растить, я веду пока на 4 лозы по 2 в разные стороны, потом посмотрю, если 4 не вытянет, то уберу лишнее. Попробуйте поискать сорта для новичков, которые не требуют высшего пилотажа.
Владимир Соколов
С осами я боролась так- отрезать пластиковую бутылку, перевернуть отрезок с горлышком и вставить в другую часть бутылки, налить воду с разведенным вареньем, и тогда осы чихали на виноград- лезут в бутылку и обратно не вылетают. Осенью у меня в бутылку набилось ос ровно по уровню жидкости!
На виноградных форумах - латиницей наберите - виноград инфо - там виноград в Поволжье и виноград7 ру - виноградорство в Татарстане - много людей выращивают у вас