Окучивание – это присыпка нижней части картофельных стеблей влажной, рыхлой почвой, что делает аэрацию почвы более интенсивной.
Картофель растет большим во влажной и хорошо разрыхленной земле, которая насыщена кислородом.
Сторонники процедуры окучивания придерживаются того мнения, что корни, после такой обработки, будут развиваться быстрее, и пускать дополнительные здоровые побеги. Окучивание помогает избавиться от ненужных сорняков, которые мешают росту картофеля, вытягивая из почвы влагу и полезные вещества.
Противники процесса окучивания утверждают, что это подходит только для северных районов и очень влажной почвы. А вот в степи и лесостепи окучивание картофеля малоэффективно. В таких районах хорошего урожая можно добиться только глубокой посадкой на 12 -15 см., что позволяет сохранять нужный запас влаги.
Чтобы для себя решить нужно окучивать картофель или нет, можно провести опыт. К примеру, можно половину картофельной грядки окучить, а вторую только разрыхлить. Во время уборки урожая, можно убедиться, какой способ обработки почвы на грядках картофеля более эффективен, конкретно для вашего огорода, и дает лучший урожай по качеству и по количеству. Так вы сможете определиться, как же ухаживать за своим картофелем все лето.
http://www.fermerbezhlopot.ru/ogorod/polezno-li-okuchivanie-kartofelya