Скок соток (м) видится оптимальным размером для одного взрослого человека?

По запросам + силам .

нам с мужем 7 соток хватает для работы и то не успеваем

у нас 4....выше крыши))

У меня 18, и я мечтаю увеличить до 24.
Не идеальное состояние, но оно и не нужно.
Помещаются такие строения. Дом, баня, сарай 3 в 1 (душ, туалет, кладовка), сарайчик-лопатник, гараж, колодец, теплица, беседочка. Есть 4 группы грядок - северный огород, южный, восточный и западный.
Живая изгородь с такими растениями: боярышник, облепиха, сирени разные, гортензия, шиповник, черная и золотистая бузина, клен Гиннала, лимонник китайский, барбарисы, спирея Голдфлейм, снежноягодник, бересклет "вороний глаз", древовидный пион, девичий виноград.
Плодовые: 10 кустов красной смородины (сами были), 3 куста черной, 3 крыжовника, жимолость, голубика, малины разные, ежевика, 4 яблони, груша, слива, вишня.
Газон, клумба с цветами, место для костра, качельки, скамейки во всевозможных местах, места посадки весенних и летних луковичных, земляничная полянка, школка с 4мя хвойничками, заросли топинамбура, дренажная канава с водными растениями.
А было голое поле с одуванчиками. Хожу и пою: " А без меня здесь ничего бы не стояло, когда бы не было меня... "
Более 30 шт берез, ивы, осины, между ними грибная полянка, липа, дубок, рябины, надо стричь от поросли и лишних веток, спиливать проблемные.
Мне одной обслуживать все это хозяйство, сами понимаете, невозможно, поэтому ничего и не делаю, а только отдыхаю. По максимуму использую "ленивые" способы огородничества. В планах еще система полива. И надо замостить въездную зону, там площадка для стоянки 4-5 машин, и из тропинок сделать мощеные дорожки. Москва не сразу строилась )

2 сотки реально осилить и не упасть

зависит от времени и сил. В идеальном состоянии, я одна, смогла бы содержать сотки четыре.

Нам и 6-ти хватает. И для трудов и еды и для души и для отдыха и ещё детская площадка имеется с банькой и теплицей.

Ну так это зависит от запросов самого взрослого человека. Одно дело, если он питается с этих соток, другое - если продаёт с них и на то живёт, а третье - если выращивает что-то для души и экологии. А если вы о силах, то я, женщина, "вытягиваю" пять с половиной соток, от и до. И в общем, не сильно-то горбачусь, потому как у меня вариант номер 3 из перечисленного в начале.

Согласна с Моникой ля Вишня - сотки четыре. Но у меня участок 25 соток, если честно, то сил на него не хватает, чтобы все было в идеальном состоянии. Бегаешь-бегаешь по нему, а все без толку, все равно сорняки выигрывают.

сколько осилите обиходить