Вопрос о компосте.

Можете еще посеять люпин, он тоже дает большую зеленую массу, да еще бонусом и почву обогащает азотом.

Любые сорняки, трава газонная идут у меня для образования гумуса
Его же использую для выращивания рассады. Иногда покупаю чуть торфа.
Пересыпаю травку землёй в гумусных ящиках, иногда проливаю ЭМ раствором.

Донник. Родственник клевера, но зеленой массы дает больше.

накосите травы в поле - и не мучайтесь, будет у вас весь участок завален компостом

Если клевер хорошо растёт у вас, радуйтесь и косите его (мне б так)

Растения компост не дают, они дают зелёную массу, которую вы скосите и заложите в кучу для образования компоста из неё, но при этом растения не будут насеваться (вы же скосите все цветоносы...). Их нужно сеять вам самим. Лучше многолетники. Хороший компост из растений с большими листьями (крапива, лопух, лебеда, иван-чай...), также хороший компост из злаковых, бобовых, клевер, люцерна - разнотравье. Отличный компост из листьев ивы. Если в куче будете чередовать зелёную массу с конским, коровьим навозом (слоями по 10-20 см), то компост будет лучше и качественнее. Только кучи надо укрывать слоем почвы со всех сторон (5-10 см) и периодически поливать чтобы в ней всё "перегорело". За 3-4 месяца перегорит, осядет. Значит компост готовый. Можно и червячков после перегорания в кучу запустить, переработают на червячный гумус.

Если нужно много компоста, то в лиственный лес, парк, сквер осенью езжайте и мешками листья нагребайте, очень хороший перегной будет. Дворники еще и рады будут, спасибо вам скажут.

лучший сорняк это крапива. если вам для огорода. любая трава но лучше стационарные грядки. и если косите траву преобретите червей .хоть калифорнийцев хоть старателей 100 шт на сезон за глаза.