Добрый вечер! У всех, наверное, есть излишки семян. Что из них можно проращивать для получения проростков? теория и +

Сами можете сделать такую систему из ведра и аэратора, не спорю растет все хорошо, но и без него все так же растет, а если вам есть проростки например надо, не к чему покупать такую систему, в вате, в туалетной бумаге (извините) растет под лампой все так же хорошо. А есть и проращивать можете Пшеницу рожь, овес, маш и чечевица . Лен и рис проклевываются дольше и требуют постоянного внимания. Самые вкусные — овсяные, подсолнечные и пшеничные ростки. Слегка горчат кунжутные и амарантовые.

Есть проростки, полезные всем без исключения, — та же гречиха. А вот мощный чистильщик печени расторопша противопоказана при камнях в желчном пузыре. Злаковые проростки нельзя есть при непереносимости глютена.

Какие семена можно проращивать? А вы зайдите на сайт НК Русский огород- там у них целая серия семян для проращивания имеется- микрозелень называется.. Недавно только была в нашем филиале НК Русского огорода и там видела целую серию пакетов с такими семенами. Вот и посмотрите, может и найдёте свои семена. А такой прибор, что в ссылке что-то очень больно дорогой... Елена Орлова объяснила как просто в домашних условиях прорастить те семена. Где-то на Ютубе есть видео - там проростки как и в каком состоянии тех проростков нужно употреблять в пищу. А так же сколько дней их проращивать нужно. Я как-то занималась таким проращиванием. Тоже проращивала семена капуст разных, редиски, горчицы салатной, базилика на вате выращивала. А при появлении настоящих 2 первых листиков- просто срезала ножницами саму зелень и посыпала бутерброды, яичницы, вторых блюд, салатов.

горох сахарный и лущильный--проросшие семена очень вкусные, я когда для посева замачиваю, то пробую и бывает с трудом могу остановиться, чтобы просто все не съесть, еще люблю пшеничные--когда кур держали, то часто для них зимой проращивала и сама тоже заодно ела.

Чьи семена - те и проростки.

А не проще ли купить уже готовые, такое продают в сушёном виде.