Уважаемые дачники - цветоводы! Корень георгина во время хранепия дал мнооо белых длинных ростков. Как быть?

Не совсем понятно - это одно растение или их там несколько?
Если одно, то такое количество побегов не нужно в принципе... высаженный в грунт георгин не осилит для нормального роста и цветения столько побегов. К тому же, если вдруг все побеги выживут, то они будут мешать и затенять друг друга... значит не ждите хорошего цветения.
В любом случае часть побегов все равно обломается. На мой взгляд лучший вариант - это удалить все побеги... или оставить 2-3 самых сильных на случай, если уже открылись все спящие почки.
Сейчас наполовину прикопать в емкость... полностью закапывать не надо. И поместить в светлое, но прохладное место. Скорее всего начнут отрастать новые крепкие побеги, тогда эти перевытянутые можно убрать полностью.
Еще один важный момент, если это один громадный клубень. Кто профессионально занимается разведением георгинов, всегда советуют не сажать полностью громадные клубни... им периодически требуется омоложение путем деления... иначе год от года цветение будет хуже. Делят клубень вплоть до одной картошины с кусочком корневой шейки с почками. Сам клубень после высадки растения в грунт не нужен. Георгин будет питаться только через корни, функция клубня, как источника хранения при нахождении георгина без земли, на этом заканчивается.

лишние выломать и в стаканчики - они укоренятся. Остальные оставить - зазеленеют.

Посадка в грунт + прохладное светлое место .

Конечно опоздали с выемкой из подвала! Теперь только ждать когда будут новые ростки, а эти обелённые они все равно погибнут или будут хилыми! Срочно делить и в емкости с земелькой иначе не сохраните

Посмотрите на ЮТУБЕ есть сюжеты о такой проблеме. Там, вроде, рекомендуют удалить и в землю. Должны проснуться новые почки. Но есть сюжет, где высаживали в таком виде и получали роскошный куст.