Яблоки растут только у нижних веток что делать

Вероятно верхние ветки растут вертикально вверх. Надо их наклонять, подвязыая грузики, идеально чтобы были параллельно земли. Или формировать рост побегов обрезкой, удаляя вертикальные ответвления и оставляя те, что растут горизонтально

значит это плодовые ветки .. они должны быть горизонтальными.

высоты боятся

правильно формировать и соблюдать угол отклонения веток о ствола

к верхним веткам привяжите груз и сделайте их горизонтальными. можно ветки к колышкам (на земле) привязать. прямо сейчас. тогда на этих ветках заложатся плодовые почки.. а так, видимо они у вас торчат вверх и журуют (называются -волчки)
в общем, чтобы дерево хорошо плодоносило, его нужно формировать правильно.

я бы радовался не надо лезть на верхушку для сбора.

Если яблоня старая и уже её невозможно сформировать, спилите макушки стволов переводя дерево на наклонные ветки насколько Вам это нужно . Тщательно зачистите спиленное место и хорошенько прокрасьте маслянной краской на олифе. Потом наденьте либо крышку сделанную из пластиковых бутылей ( из под воды) либо самый спил оберните лутрасилом, промазывая краской чтобы на спил не попадала вода и не влезли вредители. Яблоня резко даст молодой прирост и перенаправит питательные вещества на боковые ветви. А вертикальные Вам не нужны. В них только зря расходуются питательные вещества и они крону затеняют. Так старые деревья омолаживают. Урожайность в разы увеличивается. И обязательно подкармливайте комплексными минеральными удобрениями свою красавицу.))