Можно ли класть дерн в компост?

Вспашка с отвалом и неоднократная культивация.
Либо обработка гербицидом сплошного действия и вспашка. Но это надо делать не в финале вегетации сорняков, а в самой верхней фазе набора зелёной массы.
Дёрн в компост класть можно. Но трудозатраты адские.

мы складывали куски дёрна столбиками : трава к траве, далее земля к земле, снова трава к траве и т. п. когда перепреет, будет рыхлая земля

можно...

Чисто теоретически - любую органику можно. Но эта травища с семенами... я такое (с семенами) от компоста подальше держу. Видимо по-этому сорняков практически не имею.
Хотя считается, что температура в компосте достаточно высокая, чтоб "убить" семена, но я лично считаю что они слишком живучие. Они даже внутри превшего несколько лет под целофаном навоза - бывает всходят...

Дело ваше, короче говоря. Смотрите сами. Можно, но я бы не стала.

именно так как вы написали, мы складывали его отдельно от компоста и через 2 года это была куча хорошей земли. Накрывали чёрным спанбодом.

Вот так прямо щаз и превсю-всю площадь и обработать...
По-моему, так - не спеша, с любовью и радостью.
Разметить, где что расти будет.

1. Где кусты-деревья, там не копать. И это - плюс!

2. Где грядки будут, там копать с умом.
Посадка картофеля по целине.
Это
https://www.youtube.com/watch?v=meW5wegT_Pc
и прочее похожее.
Не всё сразу под грядки, но по чуть-чуть.
Остальное под покосы для мульчи.
С каждым разом добавлять по одной-две грядки.

3. Утеплённые грядки, приподнятые над поверхностью земли.
Тоже не всё сразу, но по мере сил и разумения.
Вот жеж, вот:
https://www.youtube.com/watch?v=zuLdJy_vzt4

Умудряемся!

4. А хочется копать ежели, то лучше ломиком и кувалдой.
Замёрзнуть не удастся.

Разумения!!!

Такой огромный участок только трактором можно обрабатывать. Перекопать трактором, 100 раз разборонить и посадить газонную траву. Её нужно будет раз в неделю косить газонокосилкой.
А уж потом потихоньку на этом газоне начинать высаживать плодовые деревья, кусты, делать грядки и т. п. Сорняков не будет, если газон здоровый..

Да, мы так и делали. Через 2 года там все перегнило, и прекрасный компост получился.

Да, можно! Но я бы просто перекопала участок! У меня вот такой опыт есть: мне на участок ( не было забора) сгребли верхний слой земли, когда строили дорогу. Такой небольшой холмик получился. В этом году ( 2 года прошло) я его капнула, а там черная земля!!!! Я насыпные грядки сделала. Теперь когда буду верхний слой снимать- будем отмостку строить, заложу его в компост... сверху травой!!!