Винорад саженец рос дома в горшке, с сентября, сейчас март, стебли стали чернеть, листья пожелтели, что это?

Ресурсы закончились.

Вообще-то виноградные черенки зимой хранят в нижнем ящике холодильника, а в феврале ставят в воду для роста корней..

вертицилез похоже... сосудистая инфекционная болезнь грибного происхождния, сопровождающаяся черной гнилью... обычно проявляется при высокой влажности субстрата и высокой температуре... спасти ракие растения как правило затруднительно... можно попробовать вытравить болезнь, опрыскивая расение раствором "топаза" (двойная концентрация), но шансы не велики... болезнь поражает в первую очередь ослабленные растения... а причиной ослабления видимо слало истощение организма растения, из-за того, что оно не прошло зимний период покоя...

это ведь листопадное растение, зимой должно отдыхать, лучше всего зимой в прохладном месте держать надо, в подвале, погребе и только вот сейчас надо было в тепло на окно ставить

это значит что наступил глубокий покой, состояние когда даже идеальные условия не вызовут новую вегетацию, теперь в прохладное место и минимум 1,5 месяца некоторые и по 2-2,5 месяца спят, Виноград листопадное растение у него всегда присутствует период покоя. если растили для открытого грунта не беда можно уже высаживать пусть там спит.

залили

точно залили

Да у вас он залит. Там наверно уже и корни сгнили.

Вам надо аккуратно достать его из горша вместе с земляным комом и посмотреть на корневую систему. Если есть тоненькие белые ниточки новорождённых корешков, то он ещё живой и не поливайте больше, а то сгниёт окончательно. Толко опрыскивайте через день и землю тоже сверху))

Надо было осенью посадить в грунт и укрыть, а сейчас он у вас скорее всего пропал. Для успокоения посмотрите на корни. Но думаю, увы...