Съедобна ли крапива?

Мы так делали давно. Вроде норм. Крапивный суп.

Очень даже НО надо если в салат так ошпарить, а в суп порезать и бросить когда почти готов

Конечно, только рви осторожно. Желательно в строительных перчатках.

любая крапива полезна! растение просто обдать кипятком, это и дезинфекция, и жгучесть пропадает.. и свеженарезанную зелень можно в салат ( очень вкусно!) куда угодно! если в суп - то в конце варки, чтоб минимум, не разрушить полезные витамины. самая полезная - майская молодая крапива!

Крапивные порезанные листья придают блюдам очень приятный вкус, не сравнимый со щавелем и др. зеленными культурами.

Что бы не было разночтений : в РФ- Крапи́ва жгу́чая (лат. Urtíca úrens)
пригодна в пищу.

Я периодически делаю щи из крапивы. Нарываю листьев, мою, ошпариваю потом режу.
репчатый лук, крапиву и щавель немного обжариваю и в кипящую воду, т. е. без мясного бульона. Туда же картошку. соль, перец, лавровый лист и в конце варки сырое яйцо и разбалтываю. есть со сметаной.
мне нравится, но есть люди которые "траву не ем"
в крапиве много витаминов

Суп из крапивы – замечательное витаминное блюдо, которое порадует вас не только своим отменным вкусом, но и пользой для здоровья.

Удачи!

молодые побеги обдать кипятком и можно в пищу

Полезно и вкусно даже!
Вот рецептик!
Голень куриная3 шт.
Картофель3 шт.
Крапива150 г. добавляю щавель100г.
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Яйцо куриное2 шт. (можно вбить или добавить в тарелку)
Вода1.5 л.
Сольпо вкусу.
Перец черный горошкомпо вкусу.
Лимон0,5 шт. -если щавель, то без него
Масло растительное2 ст. л. -(для жарки )

всё что не ядовито то съедобно

Крапива полезней чем лимон

Суп, салат, в соус песто..

Нет. Но из нее можно создать сок и она полезна.

Суп с крапивой есть, она полезная даже)
Главное приготовить.

мм сразу так