Сад и огород

как сохранить морковь до весны

15 минут назад достали из погреба пакет и подумалось: "Как-буд-то только выкопали из грядки". Осенью морковь выдергиваем, моем, сушим, обрезаем кончик и ботву с плечиками, укладываем в целофанове пакеты (для продуктов) , опускаем в погреб.
Всю некондицию - моем, пропускаем через комбайн, по пакетам и в морозилку.
Седой 7
Седой 7
22 823
Лучший ответ
Нужно иметь подвал или погреб и песок
Катя Райда
Катя Райда
67 665
Вот Женя Милованов правильно пишет. Я все делаю точно так же, храниться морковь отлично. Только некондицию я тоже мою и по пакетам отдельным (собакам в кашу добавляю) . И после помывки обрезаю, а уж потом сушу, чтобы места срезов тоже подсохли.
Моя соседка хранит в опилках, тоже хороший результат.
у меня погреба нет, хоть и жием в собсвтенном доме. поэтому я морковь мою, чищу и ...замораживаю. когда надо, достаю, кладу в теплую воду, режу или тру на терке. Удачи!
Воха Артюшенко
Воха Артюшенко
15 645
Выройте в подполе яму, уложите просушенную морковь и засыпьте чистым сухим пескомю
Зарыть в песочек
Dima Araslanov
Dima Araslanov
7 289
Мы в погребе песком пересыпаем.
В холодном месте в песке.
Юля Ганжа
Юля Ганжа
3 661
если вы живете в благоустроенной квартире вам не повезло. у мамы моей морковь хранится в идеальном состоянии аж до лета закопанной в песок в подполье. в холодильнике не сохранить даже в политиленовом куле
свежую морковь помыть, насухо вытереть и плотно уложить в пакеты (не завязывать) , хранить можно всю зиму в погребе или в холодильнике или натереть на крупной терке, разложить порционно в пакеты и заморозить- свойства не теряются
Деревянная тара и слоями песок, морковь и т. д. ( песок сухой речной )
Если моркови очень много, то хранить в песке. А небольшое кол-во можно так: развести белую глину до консистенции жидкой сметаны, окунуть туда морковь, просушить. Хранится очень долго.
очистить от ботвы, взять тару и поперемено засыпать иорковь с песком, главное чтобы вся поверхность была в песке, затем, в погреб (подвал, и т. п.)