Как садить гортензии?

Как саЖАть гортензии? В принципе, как и любые другие кустарники.
Вырыть ямку, заправить удобрениями, посадить, полить. И что очень любят гортензии - это замульчировать куст (торф, перегной, перепревшие опилки и т. д.)
Вас должно интересовать другое. Для начала, какой вид гортензии. Это важно при посадке и дальнейшем уходе.
Если хотите посадить метельчатую или древовидную, то проблем не должно быть. Особенно с самой выносливой метельчатой. Ее можно сажать в любую почву и под прямые солнечные лучи. Из ухода только полив, если жарко и сухо. И 1-2 раза за сезон подкормка.
Древовидные более капризные. На открытых солнечных местах им не комфортно - подвядают. Сажать лучше в полутень и регулярно поливать в жаркий сезон.
А вот крупнолистная гортензия - это особая тема. Тот ролик, что в ответе выше - блогерша показала - просто "ни о чем". В принципе не советую связываться с крупнолистной гортензией, если она не из местного питомника... не перезимует в вашем регионе. Либо содержать в кадочной культуре, т. е. на зиму заносить в подвал, никаких укрытий на зиму не выдержит. В общем, если никогда не имели с крупнолистной гортензией дело, то это будет ваша головная боль.
Так же не пытайтесь выращивать в своем регионе и другие теплолюбивые виды. Здесь перечень http://flower.onego.ru/kustar/hydran_o.html Эти растения для южных регионов.

Как посадить гортензию? Посадка гортензии в грунт.

https://www.youtube.com/watch?v=CbAUvl1q9uA

У нас хорошо зимует древовидная, старая по сорту,
когда обрезаю весной - черенки сажаю под банку на грядке
к осени уже укореняются.
или куст - лопатой поделила и посадила.
уже полгорода с одного куста растёт.

Смотря какие гортензии- зимостойкие или не очень. Крупнолистные лучше в горшках держать, на зиму в прохладное место поместить. Метельчатые и древовидные можно в саду посадить

Она у вас будет зимовать? Посадка обычная.