Если собирать семена вырасшего гороха и кабачков, вырастут ли они в следушем году если посадишь, или покупать новые

Вырастут. Если это был сорт, а не гибрид, то повторят родителя. Но кабачек может переопялятся, не сажайте рядом с кустом, с какого хотите получить семена, другие сорта кабачков, а также тыквы

Если вызрели то вырастут

Вырастут по-любому (при условии, что вы собрали хорошо вызревшие семена). И так не только с кабачками и горохом можно.
Только если вы хотите собирать свои семена и получать с них урожай - вам надо понимать, что:
1. Семена можно брать только с СОРТОВ (не, ну с гибридов - тоже можно, и они вырастут... но на счет урожая - не факт, может быть и расщепление)
2. Через 3 поколения собранных семян - начинается вырождение и урожайность становится хуже - плодов становится меньше и они мельчают.

горох--однозначно да, а кабачки--зависит от нескольких факторов, во-первых надо чтобы это был не гибрид, а сорт, во-вторых--чтобы рядом не росли тыквы или патиссоны--легко переопыляются, в-третьих---чтобы рядом и других сортов кабачков не росло---но это только если вы хотите сохранить именно этот сорт.

Вырастут. Покупайте не гибриды... без буквы F на упаковке

сажаю всегда свой горох-- собираю в конце лета сухие стрючки-- и лежат всезиму на шифонере

Конечно вырастет. Горох всегда свой сажаю, кабачки если гибриды - надо каждый раз новые покупать, если не гибриды - можно и из своих собирать

часть купить, а часть своими, но не более 50% если не хотите остаться без урожая, со своих кабачков, перцев, помидор, подсолнуха, гороха, бобов можно брать, но смотреть чтоб на пакетах не было буквы F

Да. Вырастут