Болезни рассады горшечных помидоров и огурцов (последнее фото)

А не мелковата ёмкость для томата? Даже для комнатных сортов необходимы ёмкости не меньше 3л объёмом.

У помидоров - солнечный ожог + БЕЗБОЖНО мало земли + дефицит питания. У огурцов не видно объем тары, но глядя на то, как они насажены - полагаю, что то же самое.
Болезнь называется жадность и жлобство. Но болеют ею не растения, они лишь только от нее страдают.

Часто приобретают почвенные грунты которые состоят из торфа и копры кокосов~то есть мало микроэлементов и сбалансированного количества удобрений и самое главное гумуса с полезными бактериями. Попробуйте полить~ГУМАТ с микроэлементами пачка разводится в 200 литровой бочке с водой (можно увеличить концентрацию то есть на 50 литров). Ну или перегной с коровника+куриный. РАССАДА ДАЖЕ ОЧЕНЬ. Ну и если сорта не устойчивые к болезням обработать ФИТОСПОРИНОМ. Ну и теплицу обрабатывайте ОСЕНЬЮ серными шашками и бордоской смесью конструкции и доски грядок. Кстати если в вашем регионе есть водоёмы то озёрный ил в разы подымает урожайность и устойчивость растений к болезням и вредителям.

Да, у Вас действительно маловата тара под растениями, особенно огурцами. На листьях явные симптомы нехватки питания. Самое главное, что нужно понять: в грунте растения имеют возможность корнями находить все необходимые им микро и макро элементы, корни имеют "нюх" на поиски нужного. Сидя же в ограниченном пространстве они полностью зависят от Вас. Вы их кормите и поите. Я не знаю, какие у Вас сорта, поэтому сказать сложно, как именно Вам нужно их кормить. Советую, изучить литературу по выращиваю овощей на подоконнике. А в магазинах сейчас очень много разных комплексных специализированных (для томатов, для огурцов и пр.) удобрений. Все получится!