Чеснок нужно сажать, а в огороде сыро (земля сырая)? Что делать?

ждать пока высохнет

я сажаю в середине октября

Можно посадить позднее, но лучше до конца сентября. Нужно чтобы за оставшийся тёплый период прошло укоренение зубков чеснока. Даже если вдруг начнётся рост зелени это не так страшно. Хорошо укоренннное растение хорошо перезимует и вовремя пойдёт весной в рост получая отросшими корешками все питательные. Вещества из почвы.
Чтобы не вымерз можно замульчировать грядку перегноем, торфом или опавшей листвой. Перед посадкой внести в землю комплексное удобрение.
Если земля очень влажная и вода в ней прям стоит, то сажать не рекомендуется. Если у вас частые явления по осени когда земля излишне влажная, то выход - сделать высокую грядку и тогда воды много не будет.

Все луки и чесноки можно сажать до Покрова (4 ноября). Подмосковье.
Луковице нужно около 2 недель для укоренения
Пока там земля будет промерзать - они успеют укорениться
Самые большие рябчики (цветы) сажают в конце августа-начале сентября, прочие - сентябрь- октябрь, что не успели но вот надо успеть захватить сезон - конец октября, и, если земля еще не схватилась морозом, самое начало ноября
По секрету скажу, я иногда сажаю лук-севок на зелень до 15 ноября.
То, что земля сырая - ничего. Она с лета теплая
Вот весной я долго ничего посеять не могу - земля, как кисель, и холодная с зимы

Когда сухо так поливают после посадки

рано

Надо смотреть по погоде. Если еще тепло, то можно позднее посадить.

какой район... в центральном нечерноземье до ноября сажают, если позволяет погода...

Я еще не посадила. Одни дожди идут

Чеснок всегда сажаю после Покрова. Обычно, 17-20 октября. Если раньше посадить, он может прорасти. Так что посадка чеснока ещё впереди.

не слышала подобной рекомендации. Хотя может вы на севере где-то живете?
"после 20 сентября" - слышала, "с 1 по 10 октября" - слышала, "до 10 октября" (без указания первой цифры) - тоже слышала, "после 10 октября" - и такое тоже слышала.
Как бабуля моя делала - так и делаю, числа до 10 - 15 октября - вообще не чешусь чеснок сажать, а там - как по погоде. Так и то он у меня успевает иной раз прорасти в ноябре! А у вас рекомендации про середину сентября...

В середине октября сажаю

Кто не успел - тот опоздал!. Один день год кормит. это поговорка. Но она очень мудрая
Нужно планировать и выбирать момент. Сырость и непогода не могут быть вечны

А вы откуда? Я - Питер, севернее города. Чеснок сажаю в конце октября или начале ноября, как и луковичные цветы. У нас до Нового года земля и не думает промерзать. Огурцы, вон, до сих пор собираю и георгины цветут. Какое тут сажать?

Посадил, хотя идут дожди.

Подождать конечно

Сажают за 3 недели до того, как земля промерзнет. Если он начнет прорастать, то силы потратит на эту зелень и урожай мельче будет.