Сад и огород

Можно ли кабачок привить чем-нибудь, чтобы получить сорта с другим вкусом?

Нормальное плодовое растение, но у него есть недостатки. Это однообразие вкуса, слишком большая семенная камера (тонкие съедобные стенки, обычно не более 2 см). Получается, что не выгодно хранить их, половину от плода приходится выбрасывать, а при хранении полезную площадь занимают.

Плохо, что нет сортов кабачков с другими вкусами. А так, нормальное растение и в плане выращивания, и в плане хранения.
а что мешает не только кабачки растить а разнообразить добавить патисон, лагенарию, обычную мускатную тыкву употребляя незрелые плоды, или люфу (мочалку) прививка слабо влияет на изменения вкуса, это по аналогии воспитания не родного ребенка, кормишь заботишся а генетически он другой.
Витя Сотников
Витя Сотников
52 727
Лучший ответ
При прививке получается то, что привили. Для получения другого сорта надо переопылять. Селекционеры с этим успешно справляются
Чтобы вкус кабачка не казался однообразным, можно готовить из него разные блюда. Когда срываешь его молодым, то в пищу кабачок идёт полностью, с кожурой и семенными камерами, только хвостик отрезается. Чтобы не занимал большую площадь при хранении, есть смысл его консервировать. Маринованные кабачки и кабачковая икра - это очень вкусно.
Татьяна Нович
Татьяна Нович
88 618
Аида Накышбекова Я ем кабачки сырыми (в день примерно по маленькому кабачку выходит), в салате-смузи с тыквами, с томатами, чеснок и луком. Вкусно получается.
кабачок как раз и ценится за нейтральный вкус, и поэтому его часто используют как наполнитель основного блюда, просто при готовке к кабачку каждый раз разные компоненты добавляйте и будет каждый раз разного вкуса, его даже можно в ягодную пастилу добавлять, чтобы лишнюю кислоту убрать и тогда сахара можно не класть или совсем немного., а хранить можно в замороженном виде - нарезанным или в виде пюре, смотря для чего., привить конечно можно, но это получится уже другой вид тыквенного растения, а если рядом с тыквой посадить, то может приобрести вкус несладкой тыквы--особенно желтокорые кабачки этим грешат.
Аида Накышбекова Я ем кабачки сырыми (в день примерно по небольшому кабачку выходит), в салате-смузи с тыквами, с томатами, чесноком и луком. Вкусно получается.
Аида Накышбекова Наоборот, в сырых кабачках кислого вкуса тоже не хватает. Чтобы не добавлять лимоны или смородину.
Я ем кабачки сырыми (в день примерно по небольшому кабачку выходит), в салате-смузи с тыквами, с томатами, чеснок и луком. Вкусно получается.
Арбуз можно привить. Но с кабачком придётся расстаться. Арбуз прививают ради арбуза, его выносливости в умеренном климате. Тыква тоже подходит.
Сладкий кабачок это тыква, они есть как раз на ваш вкус, ищите в виде груши, у них семенная камера там где утолщение и всё.
Эрза Роуд
Эрза Роуд
21 155
Арбуз так у нас выращивают, только на корне тыквы. Урожайность и размер больше. И сроки созревания.

Похожие вопросы