Перец в горшке вырос - пересаживать надо?

Разумеется надо рассадить и сделать это надо было уже давно. Чем больше места растению, тем лучше будет отдача. Причём и грунта не пожалейте, в горшок побольше.
Если вам столько не надо, лишние просто обрежьте ножницами, остальные разделите и рассадите. Кстати, разделить их можно аккуратно разрезав просто ножом между растениями. Вот мои растут два в одном горшке, грунт с органикой, тоже рассадила очень большими как и ваши.

можно не рвать , а срезать у корня лишние , оставив небольшие пенёчки . если рвать то повредятся корни всех растений и все погибнут . лучше вынуть все растения вместе с земляным комом, пересадить в большую ( широкую ) емкость и уж потом удалить лишние растения. после пересадки желательно опрыскать по листу стимулятором роста Эпином или Цирконом

И пересаживать поздно...идеальная пересадка в возрасте 3-4 листочков, но и оставлять в таком количестве рядом растущих нельзя...скоро они начнут угнетать друг друга в борьбе "за место под солнцем".
Поэтому рассаживать. Но корни переплелись, поэтому придется их рвать, чтобы разделить растения. Перец - не помидор, который спокойно переносит сильное травмирование корней. На всякий случай держите под рукой стимулятор (Эпин-экстра, Циркон, Янтарная кислота, НВ 101), который поможет справиться с шоком после такой процедуры. И останется только ждать и надеяться, что перцы приживутся на новом месте.
Если не хотите рисковать, тогда есть еще вариант. Вырезать все экземпляры, оставив только один.

Если декоративный, то рассадить надо. Если обычный, то обязательно и желательно в почву.

Надо ещё раньше было рассадить.

Не обязательно. Можно посадить в горшок побольше.

Если есть возможность то обязательно