Сад и огород

А лагенарию кто-нибудь выращивал?

На вкус она на что похожа, на огурец или на кабачок? И вот еще... помню из детства, отец выращивал что-то длинное, а потом мог отрезать от этого плода кусок и плод продолжал расти дальше. Это не лагенария ли?
Выращивали. На Северо -Западе РФ (Ленинградская область) . Если заставить семена прорасти то растёт в теплице - прекрасно. Семена очень крупные, угловатые черно-серо-зелёного, или бурого цвета. Перед посадкой обязательно замачивать - два три дня, при замачивании требуют много воды, или как Вам написали делать скарификацию, но без опыта это вряд-ли Вам удасться. Технология выращивания такая же как огурца. В конце апреля - в торфяные горшочки с садовой землёй (сеять сейчас - срочно) , можно добавить вермикомпоста- 40% (перегноя) от объёма почвы и древесной золы (на 10 литров (ведро) почвы - один стакан) + 5 столовых ложек порошка мела, горшочки поставить в поднос с водой, но при этом земля не должна быть переувлажнена. Температура почвы не ниже 20 град. Выше 25 -28 тоже нельзя! То есть тара с горшочками накрывается стеклом или полиэтиленом. Прорастает туго, медленно. Через две-три недели если не взойдут - дело совсем плохо. При оптимуме всех условий всходы от 5 до 10 дней. В теплицу высаживать НЕ РАНЬШЕ 10 июня (или тогда, когда минует угроза похолоданий) , не сминая земляного кома не повреждая горшочек, который на момент посадки должен быть влажным. Под горшочек - в ямку насыпать жменю, горсть (сколько рука удержит ) азофоски, или чуть меньше чем горсть - кемиры. 4 столовых ложки мела. Конечно земля должна быть унавожена, или добавлено много просеянного пререпревшего компоста. На два объёма почвы 1 объём ПЕРЕПРЕВШЕГО навоза. Свежий навоз в качестве биотоплива - по краям теплицы - прекрасно. Земля должна быть очень рыхлой и тёплой (супесь - песок) глинистая почва - противопоказана. Требования к теплице: высота 2,5 метра, гряды - высокие и прогреваеме (40 см) . Может быть и плёночная теплица (обычно и лучше - стеклянная) . Не обогреваемая (летняя) . Не забудьте, что растению понадобяться опоры, значит под крышей неоходимо предусмотреть - балки по которым оно будет ползти. Два, три растения занимают всю теплицу длиной 15-20 метров. Но так как Эта лиана живёт под крышей под ней можно попытаться вырастить огурцы, тыкву. Плоды достигают 2,5, иногда трёх метров в длину и должны свободно свешиваться с потолка. По вкусу это кабачок и баклажан. В юном возрасте (25-30см) плоды по вкусу напоминают обыкновенный огурец. Сажают на САМОМ солнечном месте - это очень светолюбивое растение. Полутень 6-8 часов солнца в день - НЕДОСТАТОЧНО! Это растение часто называют Вьетнамским кабачком или Индийским огурцом. У плодов срезают нижнюю часть и они снова нарастают. Прирост плодов достигает до 10 см в день. Цвётет кремовыми цветками. Приготовляют икру также как из кабачков, или жарят на ОЛИВКОВОМ масле - вкус кабачка. Говорят можно сделать икру подобно баклажану - не пробовал. Варят кашу с молоком. Сняв кожуру делают салаты с уксусом. Плод не должен быть перезревшим, это единственное кулинарное требование. Всех благ и успехов.
P.S. Кстати обратите внимания я не называю Въётнамский кабачок - Лагенарией, по очень простой причине, точно мне не известно как грамотно ЛагЕнария или ЛагИнария. Встречаются обе версии.
ОУ
Орынбасар Убайдулла
45 675
Лучший ответ
один год сажала рассадой в теплицу, плети были большие и вообще куст большой но плоды не завязались. хотя цвела
Александр Апурин А наверное, надо было все лишнее удалить и оставить только пару завязей, чтобы успели вызреть...или вручную опылять, как я кабачки и тыкву опыляю.
Елена Никифорова кабачки и тыквы можно опрыскать водой с медом тогда пчелки хорошо опыляют.
В прошлом году видела у хозяйки в Голубицкой, когда отдыхали. Прелесть!
Людмила Читао
Людмила Читао
10 635
В прошлом году пробовала вырастить. Но, наверное, посеяла на рассаду поздно и не правильно. Долго всходила. Когда высадила в грунт, то расти быстро начала, но в августе заморозки ее не пожалели. Только успела зацвести, плодов не успела дать. Живу в Алтайском крае, у нас огородный сезон короткий. В теплых регионах, наверное, ей
Хочу в этом году еще раз попробовать. У семян толстая оболочка, после замачивания семян попробую ее разрушить (это называется скарификация- только делать это нужно очень осторожно) . Рассаду высажу пораньше и под укрытие. Надеюсь получить урожай. Чего и Вам желаю! Удачи Вам!
Александр Апурин Спасибо огромное за подробный ответ. У вас Алтай, у нас Урал. Но отец-то выращивал. Я хорошо помню эти длинные штуковины. Наверное точно рассадой сажал. А семена в магазинах есть? Я что-то внимания не обращала.
Ваш отец садил именно лагенарию. Ее действительно можно есть постепенно. По вкусу она похожа на кабачок. Но высаживать нужно рассадой и на очень солнечном и теплом месте, иначе не успеет вырасти. Не забудьте подготовить опору, чтоб ее подвязывать. Удачи.
Я сажала в том году в открытом грунте, но лето подвело, завязи появились в сентябре, созреть не успели, завязи были по 3 см. Говорят её лучше сажать в парниках. В этом году опять посажу!!!
Александр Апурин А если в теплицу в ящик посадить? А потом на грядку высадить, когда потеплеет. А семена в магазинах можно найти? И еще, сейчас прочла, из неё посуду можно выращивать, оказывается!