как быть - если рассада огурцов сильно вытянулась?

Ничего страшного, при посадке заглубите почти до семядольных листочков.

Чем они больше-тем хуже переносят пересадку. Постарайтесь при посадке как можно меньше тревожить земляной ком. Я раньше тоже экспериментировала с рассадой, получилось, что из вытянувшейся рассады растения получаются /если выживают/ хуже, чем из небольшой в фазе 1 настоящего листа или просто от посеянных семян. Теперь не заморачиваюсь-просто сею семенами.

Что делать если рассада вытянулась?
Это знакомо многим — рассада вытянулась. Почему это происходит? Вот что пишет по этому поводу О. А. Ганичкина: "При неправильном режиме освещенности, питания, температуры может наблюдаться вытягивание рассады и ухудшение ее качества. Хорошо в таком случае помогает аппарат ТУР — регулятор роста растений. Если его нет, а рассада сильно вытянулась, надо стебель растения разрезать на 2 части на уровне 3-го или 4-го настоящего листа. Верхние отрезанные части растений ставят в банку с водой, где через 8-10 дней на нижних стебельках вырастут корешки размером до 1-1,5 см. Затем эти растения рассаживают в питательные горшочки размером 10x10 или прямо в ящик с расстоянием друг от друга 10x10 или 12x12 см. Высаженные растения будут продолжать расти как обыкновенная рассада, которую затем необходимо формировать в один стебель. Из пазух 4 нижних листочков растений, которые остались расти в горшочках или ящиках, вскоре будут появляться побеги (пасынки) . Когда они достигнут длины 5 см, из них 2 верхних побега (пасынка) оставляют, а 2 нижних удаляют с оставлением столбика в 1 см. Пасынки не выщипывают, а обламывают (а я обрезаю продезинфицированными в крепком растворе марганцовки ножницами —Авт. ) во избежание вирусной инфекции. Оставленные верхние побеги постепенно будут расти и развиваться. В результате получится хорошая стандартная рассада.
Эту операцию нужно делать за 20-25 дней до посадки на постоянное место.

Солнца не хватает.. . :-)) Ничего страшного- высадите в теплицу, подкормите, все нормализуется.. . :-)) Поставьте на солнце по возможности...