Соты можно хранить в холодильнике?

При хранении меда в сотах требуются определенные условия. В предназначенном для этого помещении влажность воздуха не должна превышать 60%. При более высокой влажности мед в открытых ячейках сотов быстро разжижается и закисает. В запечатанных сотах при длительном воздействии влаги крышечки ячеек лопаются, а закисший мед начинает пузыриться.

Влияют на качество меда и перепады температуры.
Оптимальный режим его хранения от 0 до + 10°, при более высокой температуре мед ухудшает свои качества, теряет первоначальный запах, меняет цвет, а при отрицательной температуре в нем могут разрушаться витамины, аминокислоты.

В одном помещении с медом нельзя хранить продукты с сильными запахами, так как эти запахи легко впитываются медом, отчего его качество снижается.
Наиболее удобна для хранения мёда стеклянная посуда, а так же бочки из липы, осины, ольхи, тополя. В дубовых бочках мёд темнеет.

В сотах при правильном хранении мёд может не портиться очень долго, т. к. обладает сильно выраженным обеззараживающим свойством и губительно действует на многие микробы и плесневые грибки.

http://paseki.ru/abouthoney/facts/

да
можно

да можно и моль не заводится.

нет. он от этого терят всю пользу

мед не нужно хранить в холодильнике. и в сотах тож. можно, но не нужно.

Мёд вообще в холодильнике не хранят, он там засахаривается очень быстро.

Мёд (весь всякий ) хранят при комнатной температуре, т. е. точно НЕ в х/ке .

на полке с фруктами

не знаю... .
лучше поделитесь со мной.... ммммммм.... как люблю....

слышал что мед в сотах вообще не портится