Что делать с прошлогодней петрушкой, которая вымахала с меня ростом?

Надо косить!

Второгоднюю петрушку, если не будете оставлять себе на семена, выкопайте с корнем!
А лучше посейте новую.
На второй год петрушку хорошо срывать рано весной, потом она идет активно
в цветонос.
А вот кудрявая петрушка так сильно не дает цветоносы на второй год!!

Все в компост, пока еще без семян. Я как - то это дело упустила, теперь по всему огороду у меня растет эта зелень.

Я бы аккуратно сорвала все листочки, немного подвялила на воздухе, нарезала, разложила по маленьким пакетикам и в морозилку. Мороженая петрушка лучше, на мой взгляд, сушеной - та пахнет сеном. А если в вашей местности уже и корешки крупные - тогда бы и их в заморозку.

Доброго времени. Щавель надеюсь, в компост заложили. Петрушка - растение двулетнее, но есть листовые многолетники. Используются в пищу все части растения, у листовых корень не используется. Не выбрасывайте это ценное растение, заготовте его на зиму. Горсть мороженной, сухой или пучок свежей петрушки - суточная доза витамина С и 10%антиоксидантов. Удачи.

Подрезайте, раздавайте знакомым, пусть режут в салаты. А если она Вам надоела, то лишнюю вте. ыкопай

Срезайте и пускайте на мульчу, только без семян

соберите семена и обрежте а если корневая выкопайте и попробуйте съедобная ли она

У петрушки всё идёт в пищу: и коренья, и зелень на салаты и борщи, супы, вторые блюда. Можно нашинковать, по пакетикам и в морозилку - на зиму.
Семена на следующий сезон.

Мне Вас жалко, такая прблема...

Семена соберите, а остальное выкидивайте, а то на следующий год петрушка будет расти по всему огороду.

Слушайте, как я вам завидую!! ! Это где ж так всё растёт? Я крапиву и лесные травы на зиму заготавливаю и засушиваю, а вы петрушку в компост. У меня по огороду при всём желании петрушка не будет расти как сорняк - сныть забьёт.

Везет же вам! А у меня петрушка, ну никак ни всходить ни расти не хочет, сколько ее ни сажай. А на вашем месте я бы ее и заморозила и насушила бы на зиму.