Здоровый образ жизни
Почему вредны бутерброды, бигмаки и прочий фастфуд?
слышу часто, что вредно это питание, а чем именно?
Американский документалист Морган Сперлок решил экспериментальным путем проверить, насколько американский фаст-фуд вреден для здоровья. В течение месяца он три раза в день питался в «МакДональдс» , причем всегда брал двойные порции, которые так щедро предлагали ему сотрудники. К концу эксперимента он набрал 12 килограмм лишнего веса, сильно испортил печень и заработал снижение сексуального желания и повышенный уровень холестерина в крови. Про свои мучения он снял документальный фильм «Двойная порция» , который стал суперхитом американского проката.
Посмотрев эту картину, жительница Северной Каролины Мираб Морган решила провести свой эксперимент. Она тоже стала питаться только в «МакДональдс» , причем делала это не один месяц, а целых три. В результате эксперимента дамочка… похудела на 15 килограмм. Секрет в том, что она следила за тем, чтобы потреблять в пищу не более 1400 калорий в день.
----------------------------------
Диетологи сдержанно отозвались об этом успехе, заметив, что в картошке фри и чизбургерах все равно не хватает необходимых для человеческого организма витаминов и минералов.
----------------------------------
Дело в том, что для приготовления очень многих блюд в «Макдональдсе» обычно используют твердые виды маргарина с высоким уровнем транс-изомеров жирных кислот. Впрочем, такой тип пространственной организации молекул жирных кислот характерен и для всяческих кремов в магазинных торах и пирожных. Так что, нет большой разницы, поели вы в «Макдональдсе» или попили чай с покупным тортиком. Есть они и в некоторых других готовых продуктах с высоким содержанием животных жиров. Опасность же эти самые транс-изомеры представляют из-за того, что, например, их удвоение в нашем рационе увеличивает риск развития болезней сердца не менее чем вдвое. Конечно, объяснить помешанному на гамбургерах и картошке фри подростку, чем он рискует – это почти безнадежно. Но вот лет в 30-35 задуматься о возможности проблем с сердцем из-за этой самой картошки уже стоит! Кстати, у нынешнего молодого поколения, выросшего на фаст-фуде, в 30 лет есть шанс не просто задуматься о проблемах с сердцем, но и уже начать «пожинать плоды» своего увлечения такой едой.
Посмотрев эту картину, жительница Северной Каролины Мираб Морган решила провести свой эксперимент. Она тоже стала питаться только в «МакДональдс» , причем делала это не один месяц, а целых три. В результате эксперимента дамочка… похудела на 15 килограмм. Секрет в том, что она следила за тем, чтобы потреблять в пищу не более 1400 калорий в день.
----------------------------------
Диетологи сдержанно отозвались об этом успехе, заметив, что в картошке фри и чизбургерах все равно не хватает необходимых для человеческого организма витаминов и минералов.
----------------------------------
Дело в том, что для приготовления очень многих блюд в «Макдональдсе» обычно используют твердые виды маргарина с высоким уровнем транс-изомеров жирных кислот. Впрочем, такой тип пространственной организации молекул жирных кислот характерен и для всяческих кремов в магазинных торах и пирожных. Так что, нет большой разницы, поели вы в «Макдональдсе» или попили чай с покупным тортиком. Есть они и в некоторых других готовых продуктах с высоким содержанием животных жиров. Опасность же эти самые транс-изомеры представляют из-за того, что, например, их удвоение в нашем рационе увеличивает риск развития болезней сердца не менее чем вдвое. Конечно, объяснить помешанному на гамбургерах и картошке фри подростку, чем он рискует – это почти безнадежно. Но вот лет в 30-35 задуматься о возможности проблем с сердцем из-за этой самой картошки уже стоит! Кстати, у нынешнего молодого поколения, выросшего на фаст-фуде, в 30 лет есть шанс не просто задуматься о проблемах с сердцем, но и уже начать «пожинать плоды» своего увлечения такой едой.
Наталия Балашова
спасибо :) Хотя мне всё же интересно, ЧТО именно вредно в них - одно лишь отсутствие витаминов и проч.полезностей!? .:)
В этой пищи много жиров и канцерогенных веществ. В лучшем случае будет гастрит или язва, в худшем может быть рак или проблемы с печенью и поджелудочной, после 30-35 лет. А оно вам надо????
Наталия Балашова
А вот если я сам на хлеб ложу ветчинку, зелень, поливаю кетчупом, майонезом, ну короче, все такие дела, - это тоже будет вредно?? В чем канцерогены-то содержатся? А рака мне не надо :) Но знать хочется больше :)
Алексей Лаптев
Сергей,канцерогенны в самих продуктах,как раз майонез жирная пища,сейчас все не натуральное,Лучше питаться не искуственным кетчупом,а аджикой(самим сделать).И полезнее бутерброд делать не с хлебом,а с хлебцами,или с листьями салата.Уже много писали и говорили о вредности фастфуда.Посмотрите какие американцы жирные и больные.))))))
йа их жруи мне пох
ну насчет бутербродов я бы таких выводов не делал, ведь смотря из чего сделать этот бутерброд.. .
можно использовать тонкие ломтики автрийского хлеба с отрубями, форель, черную икру, швейцарский сыр, или домашний, или творог самодельный (а не магазинский) . Но конечно это же все - сухомятка и если есть даже из самых хороших продуктов и ТОЛЬКО будерброды то это и будет вредным.
А по поводу макдонольдса - сделайте такой эксперимент (не пожалейте на него денег) возьмите меню большое с картошкой, двумя тремя бутерами и т. д. и оставтье их на день или на ночь, а потом посмотрите, или попробуйте разогреть картошку фри из макдональсда в микроволновке. . очень мотивирует не кушать в Маке после увиденного.
можно использовать тонкие ломтики автрийского хлеба с отрубями, форель, черную икру, швейцарский сыр, или домашний, или творог самодельный (а не магазинский) . Но конечно это же все - сухомятка и если есть даже из самых хороших продуктов и ТОЛЬКО будерброды то это и будет вредным.
А по поводу макдонольдса - сделайте такой эксперимент (не пожалейте на него денег) возьмите меню большое с картошкой, двумя тремя бутерами и т. д. и оставтье их на день или на ночь, а потом посмотрите, или попробуйте разогреть картошку фри из макдональсда в микроволновке. . очень мотивирует не кушать в Маке после увиденного.
Насчёт колорий - бред.. . Потребляй сколько хочешь, при условии, что ты потребляешь всю жизнь каждый день одинаковое количество еды и калорий, и при этом лишнего веса нет.. . Организм сам сбалансирует обмен веществ.. . Тут ведь хитро.. . Сначало подстраиваешься под него, а потом он под тебя.. .
А фаст-фуд вреден тем, что это ХИМИЯ !!!
И нечего говорить, что всё это натуральное.. . Всё равно в МакДаке поливают гадостью, чтоб слюна текла...
А фаст-фуд вреден тем, что это ХИМИЯ !!!
И нечего говорить, что всё это натуральное.. . Всё равно в МакДаке поливают гадостью, чтоб слюна текла...
бутерброды, бигмаки и прочий фастфуд вредны тем, что если их употреблять постоянно может отказать поджелудочная железа, панкреатит, ужасные боли.. . И еще фаст-фуды "засоряют" желудок...
Похожие вопросы
- чем вредны бутерброды(хлеб+масло+сыр)?
- Почему вредна соль?почему об этом заговорили в 2010?
- Почему вредна соль?
- почему вредна газированная вода (минеральная или лемонад без разницы)
- Скажите почему вреден сахар? ? и какие + если не пить чай с сахаром?
- почему вреден шоколад?
- Почему вреден алкоголь?
- Почему вредны занятия спортом? ведь они дарят красивую фигуру
- Как часто вы едите фастфуд и считаете ли вы его вредным?
- а вы верите программам про вредный фастфуд, алкоголь и т. п?