Здоровый образ жизни

Мёд в чай

Почему нельзя бросать мёд в горячий чай? Это миф или правда? Пить чай холодным не хочется, а с сахаром не полезно. Дайте, пожалуйста, ответ те, кто знают. Особенно любопытно услышать людей с медицинским образованием.
При нагреве мёда свыше 60 градусов, в мёде разрушаются все полезные ферменты и часть витаминов. Мёд превращается просто в смесь фруктозы с глюкозой. Но следует учесть еще, что при нагревании мёда выше 40 ° С, в нем накапливается вредное вещество - канцероген метилфурфурол. Выход из ситуации - ешь мед ложечкой и запивай чаем...
Равшан Латипов
Равшан Латипов
62 655
Лучший ответ
Евгений Томшин Чем это вещество вредно? Разве запевая мёд горячим чаем не одно и то же, что расколотить его в этом чае?
витамины рушатся, нах.
Виктор Брянцев
Виктор Брянцев
45 408
Он теряет свои свойства при температуре выше 40 градусов, превращаясь просто в сладкую массу. Так же миф о том что мед суперски воздействует на кожу когда им натираются в раскаленной парилке в бане.
АТ
Айзат Тулеш
18 020
кладите мед в теплый чай :)
Абай Нуркенов
Абай Нуркенов
9 050
первый раз об этом слышу!!! Я постоянно пью чай и вместо сахара добавляю мёд и пару долек лимона, особенно, когда чувствую, что начинаю простужаться, завариваю себе большую баку и выпиваю, простуду, как рукой снимает.
Владимир Ким
Владимир Ким
3 969
потому что при температуре выше 40 градусов полезные вещества в мёде распадаются на бесполезные. намазывай на бутерброд. чтоб узнать побольше о мёде набери в поисковике "Тенториум"
правда, основные целительные свойства меда утрачиваются при высокой тепературе, чаек - не выше 45-50 гр
Олег Иванов
Олег Иванов
3 387
Олег Иванов вариант в прикуску снимает в большей мере этот губительный процесс для меда
Виктор Брянцев молодца!
+5.
Нельзя в кипяток, а если градусов 60 или 70 почему бы и нет, холодный его пить уже ни к чему.
Да и хрен с ним он всёравно дорогой падла!
При температуре выше 60 градусов все полезные вещества в меде распадаются. Полезные вещества меда лучше усваиваются со слюной. Мед лучше рассасывать.
а Виалетта молодецвсё тебе правильно пояснила 5 баллов,

"Так же миф о том что мед суперски воздействует на кожу когда им натираются в раскаленной парилке в бане. " - а вот это заблуждение
знающие люди медом натираются на чистое тело лёжа-отдыхая в предбаннике, но не в парилке из-за тех-же концерогенов
Оля Лысенко
Оля Лысенко
1 165
Почему нельзя? Можно. Лучше одну чайную ложку. Очень вкусно, только потом будешь как мышь мокрый. Он очень потогонный.
чай с медом очень полезно и не кого не слушай!