Опасен ли мед в чае?

Ну что канцерогегом он становиться это заблуждение.... Конечно если вы употребяляете перекипяченный мед, то это правда лишь отчасти. Он хоть и имеет тенденцию к накапливанию метилфурфурола (обратите внимание - имеет тенденцию) но это очень и очень незначительное содержание... .
А вот то что он теряет свои полезные фито-свойтсва это правда... .
Уточнение: не потому что мед в чай добавляешь, а потому что в горячий.... Мы ведь не америкосы холодный чай пить
В горячем чае мед теряет большую часть лечебных свойств, так как при 50-60 градусах разрушаются ферменты и витамины. Это следует учесть любителям пить мед с горячим чаем. Класть мед в кипяток ни в коем случае нельзя! Если мед прокипятить, останутся лишь вода, глюкоза и сахар. А вот при температуре до 40 градусов мед сохраняет все целебные свойства.

- Ведьму - сжечь!
- Но она такая красивая.. .
- Хорошо.. . но потом сжечь!

Полезно!

Последние исследования показали, что мёд, растворённый в горячей воде, приобретает вредные свойства. И только растворённый в тёплой, до 40 градусов, воде он сохраняет полезные свойства.

в кипятке-жутко опасен

Мед в горячем чае не опасней, но и не полезней сахара. Ни в какой холестерин он не превращается. К тому же холестерин это не яд.

Нет. Но в кипятке все полезные свойства меда сходят на нет. Как и лимона.

Если нет аллергии на мед, то его по чайной ложке есть не только можно, но и нужно! Там столько микроэлементов полезных по жизни в легко усваиваемом виде!! ! А вот в большем количестве.. . аккуратно! Калорий там тоже хватает! Как говорится: ВСЕ ХОРОШО ОТ СИХ ДО СИХ!

Знакомой нужно сходить к врачу.... Психологу

а что в меде есть холестерин???

не полезно. биологически активные вещества разрушаются при темп. выше 60-80 гоад.

я леденцами чай сластил какоето время очень необычно получается )

никогда не думал об этом пожалуй попробую как нить

холестерин это не яд)

У меня дед всю жизнь пьеи чай с медом, и я пью он полезен и горло не болит никогда... ну хочешь не пей

Да!
Пчелы прилетят, придется делиться.)

за холестерин это конечно бред, но у некоторых аллергия на мёд. Я, к примеру, ни в каком виде его ...ни капли...

При высокой температуре мед теряет свои полезные свойства. На счет чистого *яда* точно не скажу, я например всегда так делаю, когда нет сахара и ничего, живой как видишь

мёд только в тёплый чай, не вкоем случае не в горячий

К сожалению, сейчас применение продуктов пчеловодства обрастает множеством мифов, если бы пчёлы знали, что считает человек полезным или вредным по отношению к ним, то они бы как вид не выжили в течение миллионов лет. Тоже самое и про мёд в чае. действительно в мёде содержаться ферменты и они погибают при температуре выше 60градусов. Но вряд ли кто то пьёт чай такой температуры, это вообще не полезно для желудка и пищевода, а в тёплый чай можно положить ложечку медку или пить вприкуску, если боитесь каких то неприятностей. Даже если мёд подогреть, то концентрация вредного вещества, которого все боятся-оксимелитфурфурола ничтожно мала, если он вообще появится. Гораздо больше его можно обнаружить в других продуктах, например, в варенье, только почему то никто не кричит, что варенье- это яд. Подробнее об этом веществе можно почитать здесь http://www.svoyapaseka.ru/helpful/oksimetilfurfurol-v-myede/