обязательно ли есть первое?(супы борщи бульоны?)

Почему нужно есть первое
1. Первые блюда (речь идет о блюдах с достаточным количеством овощей) содержат питательные вещества и поэтому полезны для здоровья.
2. Первые блюда стимулируют работу органов пищеварения и выработку ферментов, то есть, улучшают пищеварение.
3. Первое горячее хорошо тем, что в горячем виде полезные вещества усваиваются быстрее. Это особенно важно в холодную погоду, когда организму нужно больше калорий для согрева.
4. Первое полезно при заболеваниях пищеварительной системы, например, при гастрите, энтерите. Кроме того, первое блюдо рекомендовано при хроническом панкреатите и холецистите, а также при обменных нарушениях — подагре и ожирении.
Первое первому — рознь
Полезное первое — это овощной суп, борщ, различные овощные крем-супы, суп минестроне и т. п. То есть, чем больше овощей в супе — тем лучше.
Мясо тоже может быть в супе, но его лучше отваривать отдельно и только потом добавлять в блюдо. То есть, суп должен быть на овощном, а не на мясном бульоне — из мяса в бульон попадают насыщенные жиры и экстрактивные вещества, которые перегружают организм, оседают в почках и суставах и влияют на их работу.
Не несут никакой пользы супы с одной вермишелью, а вредными будут сильно зажаренные первые блюда, со шкварками или различными вкусовыми добавками.
Чай, кофе и другие горячие напитки не могут заменить нам первое. Эти напитки, безусловно, согревают, но в отличие от супа они не питательны. Поэтому заменить суп чаем нельзя.
Чем можно заменить первое
Заменить первое блюдо можно овощными блюдами, но овощи должны быть термически обработанными. Например, вместо порции супа можно съесть порцию овощей, приготовленных на пару, или же запеченных овощей.
Существует ряд советов для людей, не представляющих свою жизнь без первых блюд:

не употребляйте очень горячее или холодное «первое»;
не перебарщивайте со специями – острое вредно для желудка;
варите бульон на нежирных сортах мяса – курице, индейке, говядине;
не используйте искусственные пищевые приправы – они токсичны для организма;
делайте овощную «зажарку» для супа на оливковом масле, чтобы избежать образования трансжиров.

Если не есть жидкой еды то может быть проблема со стулом (не просерешся)

Конечно, для правильной работы пищеварительного тракта...

полезно ...не будет проблем с желудком

Я их ем очень редко. Уже лет 20. И кто меня хочет убедить в том, что я болен? На стул не жалуюсь и не толстею, физически развит хорошо, группа крови 1 положительная

Мне кажется нужно потому что всем кто хочет худеть прописывают варёную пищу а борщи и супы как раз варево.

Да

мой отец если не поест супа, значит, день на смарку

Есть страны, где супы заменяют соком.

Вообще-то горячие бульоны очень полезны для желудка...

нет не обязательно. По гемеопатии 2 группа крови не рекомендует первые блюда

конечно, это очень полезно