Так ли страшны ГМО как его описывают?

сами подумайте - встроили в генную цепочку ген, вроде всё проверили, вроде всё хорошо.
Белки и аминокислоты используются для строительства клеток в организме. И тут встречает организм цепочку с какой-то новой аминокислотой - возможно в генной цепочке скорпиона эта аминокислота стабильна, в окружении других аминокислот, а в новой среде она может повести себя неожиданно, и фиг знает куда эта аминокислота встроится, ведь даже очень незначительные изменения даже в одном гене, могут привести к очень плачевным последствиям.

Лично мне не хотелось бы подвергать риску своих будущих детей родиться с какими-то отклонениями или "генными модификациями"

..не поняла, ты сейчас кого то уговариваешь начать есть гмо?! !
так желающих мало, особенно среди людей понимающих откуда в гмо ноги растут )))
у крыс, которых кормили исключительно гм-пшеницей родилось потомство без лапок с кудрявым хвостом.. .
хочешь поэкспериментировать на себе и своем потомстве - пжалста, но я бы не советовала!

а ты представь что ешь хлеб, который сделан из пшеницы с геном скорпиона. это правда и это страшно

Это отвлекающий маневр.... чтобы люди думали, что опасность ихнего здоровья в ГМО, а не в той дряни которую они каждый день жрут.

Они страшны, но не так, как обычно о них говорят. То есть для здоровья человека, при их потреблении, они не страшны. Другое дело, что методика создания трансгенных организмов не совершенна и может привести к генетическому загрязнению. Важен и экономический аспект. Зачастую трансгенные растения не дают потомства (не пугайтесь, этого специально добивались) . Это означает, что компании выращивающие трансгенные растения сами не в силах получать их семена и вынуждены закупать их у специализированных компаний, тем самым попадая под зависимость от них. Есть ещё несколько "страшилок" которые умеют место быть в действительности, но для здоровья человека они безопасны.