Почему, если ешь гречку или рис, то чувствуешь себя вроде нормально, а если хлеба наелся, то какой-то вялый?

в хлебе содержатся термофильные дрожжи, которые угнетают полезную микрофлору, что приводит к дисбактериозу. Народы долгожители выпекают хлеб без дрожжей (лаваш. туркменские лепёшки)

От хлеба тяжесть в животе.

взяв полноценное зерно, вырвать из него с помощью совершеннейших машин живой зародыш, ободрать с поверхности зерен все пять слоев белковых оболочек, которые созданы природой для преобразования содержащегося в пшенице крахмала, и лишать его тем самым важнейших питательных свойств.

Читатель уже знает, что речь, по существу, идет об уничтожении механизма «самопереваривания» , который помогает нашему организму лучше усваивать питательные вещества, содержащиеся в пшеничных зернах. И что же остается в тонкой, белоснежной муке, которую мы получаем после того, как размолотое хлебное зерно преодолеет все километры труб в недрах мукомольных агрегатов? Голый крахмал, лишенный каких-либо свойств живого. Но на этом злоключения пшеничного зерна не кончаются. Муку обогащают всевозможными искусственными витаминами, вводят другие химические добавки. В пекарнях с механической обработкой теста в него добавляют химические рыхлители, вкусовые отдушки, а иной раз и сахар, хотя специалистам должно быть хорошо известно, что крахмал и сахар несовместимы. В своей книге «Формула здоровья и долголетия» я уже описывала известный опыт, свидетельствующий о том, что сладкий вкус во рту является для нашей саморегулирующей системы сигналом: крахмал в сахаре преобразован и вводить в слюну крахмалпреобразующий фермент птиалин нет смысла. В результате процесс ферментативной обработки хлеба нарушается в самом начале.

У хлеба (особенно у белого) высокий гликемический индекс, а у круп гораздо меньший. Кроме того большинство видов хлеба - дрожжевые продукты, которые вызывают напряжение в кишечнике (дображивают) . Я лично употребляю бездрожжевые лепешки. Они легче перевариваются.
У тебя, очевидно, чувствительный кишечник.

Хм я всегда все ем с хлебом и все гуд) Организм у тебя такой)

Содержание каллорий разное.. в хлебе его дофига