хотелось бы почистить организм,оздоровиться.

Сделать хорошую очистку, это почти искусство. Я использую для очистки комплекс натуральных препаратов более шести лет. Эффект меня очень устраивает, менять на что то другое не вижу смысла. Если интересно, пишите.

активированный уголь одна таблетка на один кг веса утром натощак в течении 7 10 дней

Никаких методик кроме правильного питания нет. Питайтесь правильно и организм сам очистится.

раз в неделю можно жить на одном кефире.

Программа "Очищение". В течение жизни современного человека он ощущает постоянный химический прессинг. Нас окружают пластмассы, краски, лаки, смолы, пищевые добавки, дешевая синтетическая косметика и много других неестественных веществ.
Положение усугубляется тем, что в питании наблюдается значительный дисбаланс, избыток жиров и углеводов при недостатке полноценного белка, витаминов, минеральных веществ и других необходимых компонентов, таких, как, к примеру, лецитин.
Естественная самоочистка организма перестает справляться, и в подкожной жировой клетчатке начинают накапливаться вредные вещества, называемые в просторечии "шлаки".
При самосовершенствовании выяснилось, что эта преграда не может быть устранены известными способами. Тогда и была разработана программа "Очищение". Сотни тысяч людей прошли ее во всем мире и получили впечатляющие результаты. После программы не только удаляется значительная часть шлаков. Запускается естественный механизм самоочищения и в последующей жизни организм становится все чище с каждым годом. В процессе практической работы выявились дополнительные достоинства этой программы.

Сейчас как-то очень модно стало говорить: почистить организм, почистить сосуды, как будто можно в сосуды залить "Tiret"... Вредные вещества, которые годами накапливаются в организме вывести оттуда очень сложно, а иногда и вовсе невозможно. Большинство новомодных методик оздоровления - пустышки, популярность которых раздута с помощью усилий умелых маркетологов и пиарщиков с целью получения финансовой прибыли.
Для того чтобы сохранить здоровье надо постоянно о нём заботится, поддерживать его, вести соответствующий образ жизни. Не получится есть всякую гадость, злоупотреблять спиртным, курить, не давать себе отдыха, а потом "почистить организм" и всё - так не бывает.

если Вы имеете ввиду вывести токсины из организма - для этого есть специальные препараты: энтеросгель, полисорб и куча еще других. они действуют как активированный уголь. Курс - 2 недели. применяют при пищевых отравлениях, в том числе алкоголем. И для профилактики пить тоже не плохо. они безвредны, но полисорб не стоит пить дольше срока, что написан в инструкции. он содержит частицы, царапающие желудок, как и активированный уголь (это мне врач педиатр сказала).