Полезными свойствами обладают почти все части растения. Народная медицина использует молодые листья, корень и семена репейника. В плодах лопуха много эфирных и жирных масел, в листьях – фитонцидов, слизи, витаминов и минералов. Корень содержит ценный инулин и другие неперевариваемые полисахариды, белок, микроэлементы, дубильные вещества.Листья чаще используют для наружного применения. Сок растения убивает патогенные бактерии и грибки. Примочками из лопуха обрабатывают раны, лечат гнойники, снимают шелушение.
Масло из семян входит в состав косметических средств. Выжимка из репейника укрепляет корни, сглаживает поверхность стержня волоса, улучшает внешний вид локонов, придает блеск и здоровый вид.
Для лечения внутренних болезней чаще используются средства из корня лопуха.
В растении первого года жизни сконцентрировано наибольшее количество полезных веществ.
Молодой корень употребляется в пищу в азиатской и европейской кухне.
