Как слоны набирают такой вес, кушая только растения? Получается что в ней есть и жыры и белки и углеводы?

Слоны как и другие травоядные животные получают белок из бактерий желудочно-кишечного тракта, которые кстати переваривают клетчатку. Из примеров - одна знакомая полностью отказалась от белка животных, включая молоко. Итог- Долго лечилась от анемии и заработала бесплодие. Человек не может синтезировать незаменимые аминокислоты. Хоть заставьте единицы, от этого физиология не изменится. Даже вьетнамцы, кушающие рис и овощи считают курицу за деликатес. Про водяных жуков в жаренных масле лучше не говорить.

Адаптация организма за многовековую эволюцию.
И да... в растениях можно найти все, только в других кол-вах и в другом качестве.

У них обмен веществ такой.

Есть, конечно. Но чтобы это получить, нужно очень много ЖРАТЬ.

Пища, которой питаются слоны – трава, ветки, листья, корни и отчасти плоды – малопитательна. Поэтому количество необходимого корма для такого гиганта очень велико, в день слон съедает около 180 кг зеленой массы.

у каждого вида разное строение пищеварительной системы (у ртавоядных она более сложная) , это значит что если у тебя рацион будет такой же как у слонов то ты не станешь таким же как слоны

Нет, в растениях нету много чего.. . или в очень малых дозах. У травоядных животных очень развита ферментная система, которая несколькими цепочками реакций из веществ, которые находятся в траве, производят вещества пригодные для строительства собственных клеток. У хищников и всеядных (как мы) эти системы редуцировались из-за ненадобности.

Именно так. В растениях есть всё,что нужно.