Свиное сало, шпиг, чем полезны?

Сало, оказывается, не вредно, а очень даже полезно! В сале присутствует арахидоновая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам (Омега 6). Она входит в состав фермента сердечной ткани, мозга, почек, и необходима для их хорошей работы. Сало обладает антираковыми свойствами, так как большинство канцерогенных веществ могут раствориться в жирах. Оно способно выводить токсины из организма и очищать сосуды от холестерина, благодаря именно арахидоновой кислоте, ведь она способствует улучшению обмена веществ, превращает холестерин в растворимую форму. Для этой цели его лучше всего употреблять с чесноком. Чеснок, к тому же, содержит селен и сало содержит селен, получая двойную порцию селена, можно укрепить иммунитет. В сале присутствуют также насыщенные жирные кислоты, которые являются жизненно необходимыми веществами.
При лёгочных заболеваниях, натуральное сало - "вещь" незаменимая.
Салом можно лечить печень, потому что оно обладает желчегонными свойствами.
Сало не накапливает радионуклиды, и в нём не живут гельминты.
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Таким образом можно сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.

Мне попадалась информация, что употребление в пищу сала приводит к выбросу в кровь эндорфинов, так же как при употреблении мороженного, шоколада, кофе. Эндорфины - это гормоны радости. У человека поднимается настроение. Не даром КВНщики шутят на предмет сала, называя его наркотиком. Но слишком много сала в пище приводит к отложению холестерина на стенках сосудов, что ведёт к атеросклерозу, и появлению лишнего веса. Сало очень много калорий даёт.

вообще т вредные они

Если не варить и не коптить (не подвергать термообработке) , то очень полезны -вкусно, питательно, много всяких полезных веществ.
А если подвергнуть термообработке, то очень вредно. Одного "плохого" холестерина тьма и т. д.

Ноги не будут мерзнуть в холода

Если потреблять умеренно, то этот продукт хорош полезным холестерином.

Не важно чем полезны. Главное вкусно

от простуды

Мне очень понравилось! Хотя я мусульманин, воспользуюсь этим методом.

Большое спасибо за ответы. А меня убеждали что сало очень вредно оказывается все наоборот полезно. Спасибо.