Здоровый образ жизни

Очень люблю суши. Можно ли есть такую еду при беременности?

Слышала, что соевый соус убивает "всё живое" и очень портит эмаль зубов. Не повредит ли это будущему малышу?
думаю это будет полезно и вам и малышу.. но едите в проверенных суши-барах или ресторанах дабы не подцепить какого нибудь солитера. В морепродуктах много фтора, фосфора и йода, которого мы и так мало получаем.. в рисе много витаминов группы В
ДК
Дархан Канатович
951
Лучший ответ
Да, от суши сейчас нужно держаться подальше. И не только от них, но и от любых других блюд из мяса и рыбы, не прошедших термическую обработку. Под запретом и деревенское некипяченое молоко. В этих продуктах могут быть паразиты, способные если не сорвать беременность, то серьезно навредить маме и плоду. Например, через сырое мясо можно заразиться токсоплазмозом (заболевание, особенно опасное для ребенка — оно поражает головной мозг) . Кстати, из-за того же токсоплазмоза нельзя гладить чужих котов — они нередко носят в себе токсоплазму. А если у вас есть домашний кот, в этот период уборку его лотка нужно поручить кому-нибудь другому. Кроме токсоплазмоза, есть и много других заболеваний, передающихся через еду, поэтому, готовя обед, ни в коем случае не пробуйте фарш «на соль» , а на рынках не снимайте пробу с фруктов-ягод.
http://tv.ukr.net/news/11092008/18056/

А по поводу соевого соуса - беспокоиться не стоит. Соевые продукты не имеют противопоказаний. Отказаться от употребления сои следует лишь в крайне редких случаях индивидуальной непереносимости. Только покупать нужно качественный соевый соус.
Как выбрать хороший соус. Казалось бы, для вкусного обеда осталось лишь отправиться в ближайшую торговую точку и выбрать соус по душе. Однако не спешите с выбором: некачественный продукт может стоить здоровья на всю оставшуюся жизнь. Дело в том, что натуральное, естественное брожение (даже если оно занимает месяц) - долгий процесс. В то же время, чтобы его ускорить, недобросовестные производители используют серную или соляную кислоту. Эти сильные кислоты инициируют кислотный гидролиз сои и производят соус-полуфабрикат. Впоследствии для их нейтрализации в продукт добавляют щелочь. Перечисленные реакции вкупе приводят к образованию в соусе очень вредных примесей - хлорпропанолов. Эти вещества считаются сильными канцерогенами и недопустимы в пищевых продуктах. Важно знать, что суррогатный соус может быть произведен в любой стране, даже у себя на родине, в Китае или Японии.
Чтобы выбрать качественный продукт, обратите внимание на упаковку, этикетку и консистенцию соуса.
Качественный соус реализуют только в стеклянных бутылках. Так он лучше сохраняет свой вкус и аромат.
В составе соуса должны быть указаны соевые бобы, пшеница, сахар, соль, уксус. Возможно присутствие дополнительных компонентов (например, чеснока, арахиса) , но в очень малых количествах.
Качественный соус (даже темный) имеет выраженный коричневатый оттенок, а на свет выглядит прозрачным, немутным, без осадка.
На этикетке должен быть указан метод получения соуса: это - натуральное (естественное) брожение.
Не отчаивайтесь, если с первой попытки не удастся найти продукт, удовлетворяющий перечисленным критериям, ведь торговые точки буквально наводнены дешевым исполнение "короля" кухни. Не жалейте времени на поиски качественного соуса. Только он принесет пользу здоровью и придаст блюдам неповторимый вкус.
http://mamka.ru/2007/10/05/legendy_soevogo_sousa.html
Ринат Шакиров
Ринат Шакиров
53 352
Вам шашечки, или ехать?
Суши - рыба, водоросли, рис, креветки, короче - всё самое полезное) А есть ли их с соевым соусом - это уж ваше дело...
Catherine Stervochka`grey
Catherine Stervochka`grey
57 288
если только в ресторане с хорошей репутацией
а еще в суши с необработанной рыбы много сюрпризов ввиде паразитов, и не все они излечимы.
Kari|Ba|Eva Aru|Zh|An
Kari|Ba|Eva Aru|Zh|An
28 022
убивает глутамат натрия, который добавляют во все эти блюда для усиления вкуса
Есть ли у Вас гарантия, что морепродукты, подаваемые в сыром виде не опасны. Любить надо будущего ребенка, а не экзотические продукты, которые Ваши предки никогда не ели. Денег много?
если есть только это, то повредит, а если баловаться, я думаю, что ничего страшного, самое главное, в Макдональдсе не питаться
надо просто ограничить и все...
малышу это не очень-то и повредит. а вот твоим зубам да. каждый месяц беременности отнимает один зуб (так врачи говорят) а ты свои зубы ещё и соевым соусом насилуешь...
Задавалась тем же вопросом, не рекомендуется сырая рыба, т. к. есть риск заражения всякими неприятными паразитами. Это гораздо опаснее соевого соуса.
ЯК
Яна Крындач
1 369
На раней стадии
опасность заражения кушая сырую рыбу - есть всегда