Очень люблю рис, ОЧЕНЬ! В неделю съедаю около 2-2,5 кг. Не вредно ли??:))

Ну кроме запоров существует опасность, что кожа станет желтой, глаза узкими, русский перестанешь понимать, зато заговоришь по-китайски, а на Черкизовском рынке можешь рассчитывать на большие скидки :-))))

Рис - прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания. Он является значительным источником сложных углеводов, а также содержит клетчатку и минеральные вещества в заметных количествах.

Питательные свойства риса несколько отличаются в зависимости от вида риса: коричневый и пропаренный рис содержат больше микроэлементов, чем белый рис.

Углеводы. Рис богат сложными углеводами, которые обеспечивают долговременный приток энергии в мышечные ткани организма. Потребление повышенного количества сложных углеводов позволяет снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии, необходимой организму человека. Содержание углеводов в рисе достигает 78%.
Витамины. Рис не содержит витамины А и С, однако является важным источником нескольких витаминов группы В, а именно - тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. Витамины группы В, кроме всего прочего, способствуют укреплению нервной системы. Они также являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию.
Белки. В состав риса входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. Немаловажен тот факт, что в рисе, в отличие от других злаков, не содержится глютена - растительного белка, который вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей.
Минеральные вещества. Рис почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют для людей с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а также для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Рис содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, которая попадает в организм с другими продуктами питания. В рисе также находится небольшое количество фосфора, цинка, железа, кальция и йода.
Клетчатка. Клетчатки в рисе немного - 3% в белом и пропаренном рисе и до 4,5% в коричневом. Потребность организма в клетчатке легко восполнить потреблением свежих и тушеных овощей. Из риса можно приготовить сотни вкусных и питательных блюд. Блюда из риса украсят ваш стол, разнообразят и повысят качество употребляемой вами пищи.

Японские ученые выяснили, что неочищенный рис не просто полезен для здоровья, но также повышает память и интеллект. Сами по себе опыты нехитрые, зато явно демонстрирующие доселе неизвестные возможности риса. Все грызунов разделили на три группы. Первой давали обычный корм, в ежедневный рацион второй – добавляли белый рис, а третьей – неочищенный. Через некоторое время всех мышей бросали в огромный бассейн с водой и смотрели, кто из них окажется сообразительней и сумеет быстрее других своих собратьев найти дрейфующий плот.
Так вот, в результате многократных экспериментов выяснилось, что лучше всех в экстремальной ситуации ориентировались мыши, которые регулярно ели белый рис. И что самое интересное, с каждым разом грызуны находили "спасательный круг" все быстрее и быстрее. На взгляд ученых, это явно свидетельствует об улучшении памяти питомцев (надо ли говорить, что этот факт приписывается в заслуги именно рису) .
По ходу дела японские исследователи вычислили, что наиболее благоприятно на центральную нервную систему действует неочищенный рис. Кормившиеся им зверьки, в частности, оказывались менее подверженными воздействию протеина бета-амилоид, который убивает клетки мозга и считается возбудителем неизлечимой болезни Альцгеймера. У людей она развивается в старческом возрасте, приводя к разрушению интеллекта и полному нарушению психики.

Суточная норма потребления риса составляет 250-500 г на день. В неделю получается 1,75-3,5 кг. Таковы большинство рисовых диет. Главное - не забывайте употреблять больше жидкости, чтобы не возникли расстройства кишечника (рис вызывает склонность к запорам!) .
Дополню, суточная норма потребления риса в КНДР обычно составляет от 500 до 900 г в день, в зависимости от профессии.

А кто сказал, что рис полезен? При его выращивании применяется оччень много всякой химии...

Рис очень полезен, и это замечательно, что Вы можете себе позволить кушать его в таких количествах.

Это отлично, рис никак вам не навредит, я сама очень люблю рис :)

нормально!! я тоже его очень люблю!!

Я тоже каждый день ем рис и вреда мне не причиняет

Вобще-то рис довольно калориен - так что будте осторожны! Не стоит его употреблять вместе с мясом или какими-либо другими жирными продуктами. А с со свежими овощами и зеленью он даже полезен! Но, в умеренных количествах - всему нужна мера, как говорится!

Рис калориен, но он полностью усваивается организмом, поэтому для фигуры вреда не должен принести. Вобще для фигуры полезен коричневый рис, от него точно не потолстеешь, но вкус у него хуже чем у белого. В рисе очень много питательных веществ. Если вы очень его любите то кушайте сколько требует ваш организм.

а я мяско люблю на одном риску далеко непротяну ))))

По-моему, китайцы съедают не меньше, поэтому думаю, что всё в норме)

не будет, если вместо хлеба.