Здоровый образ жизни

Почему воду нельзя кипятить дважды?

ЕР
Елена Рябова
18 019
Действительно нельзя. Оказывается, что полезна лишь «живая вода» , а после 20 минут кипячения ее структура совершенно меняется. Всем известно, что в природе существуют изотопы водорода. Присутствуют они и в части молекул воды. Во время длительного кипячения более легкие молекулы превращаются в пар, а более тяжелые садятся на дно чайника. Именно по этой причине воду не рекомендуют кипятить больше одного раза, так как при повторном кипячении она становится очень тяжелой.
Кроме того, при кипячении вода испаряется, и увеличивается концентрация всяких не очень полезных для организма примесей. Ведь согласитесь, что вода в кране с химической точки зрения далека от идеального состава, фигурирующего в учебниках химии. Получается, что кипяченая вода хоть и стерильная, но довольно грязная.
Впрочем, кипятить воду несколько раз нет смысла просто с точки зрения логики. Специалисты утверждают, что все бактерии уничтожаются уже во время первого кипячения, поэтому во второй раз воду достаточно просто подогреть. Согласитесь, почти никто не пьет кипяток, обычно мы ждем, пока вода немного остынет. Во время приготовления кофе, чая и других напитков на основе воды ее достаточно довести до «белого» состояния.
Да и вкус воды, кипяченной несколько раз, несколько ухудшается. Наверное, многие замечали эту особенность. Поэтому лучше всякий раз, когда вы собираетесь выпить чашечку чая, наливать в чайник свежую воду. Так и чай выйдет вкуснее, и пользы от него будет больше
НИ
Наташа Иващенко
4 104
Лучший ответ
Oks@n@ Kim Но! Академик И. В. Петрянов-Соколов, подсчитал как-то, сколько воды должно испариться, чтобы в осадок выпало опасное для здоровья количество дейтерия. Оказалось, что для получения 1 литра тяжелой воды нужно выпарить 2,1 X 1030 тонн обычной воды, (это в 300 млн раз превышает массу Земли!).

Больше информации: http://www.rutvet.ru/in-pochemu-nel-zya-kipyatit-vodu-dvazhdy-ischem-pravil-nyy-otvet-5111.html#ixzz3O3oFqtki
Это как суп сваренный 2 раза.
Proekt 72
Proekt 72
73 470
Нужные соли и минералы, в осадок выпадают, и она дисцилированная стаёт.
я кипячу :))
можно хоть 5 раз но как сказали она тяжелая становится тоесть лучше один раз
Почему нельзя?
Хоть трижды, в чем проблема?
Игорь Шеремет
Игорь Шеремет
10 264
Кипятить - то можно хоть сколько раз - только при каждом кипячении растворенных в воде газов ( прежде всего кислорода ) становится все меньше и меньше. Поэтому и называют такую воду - мертвой. Если основная причина кипячекния воды - обеззараживать (большинство возбудителей кишечных инфекций гибнут при температуре 95-100 градусов ), то вполне достаточно довести воду до кипения, когда появляются первые пузырьки на поверхности воды.
И для заваривания чаев и трав такая вода наиболее подходящая. От более крутого кипятка в чае и в травах происходит разрушение большинства полезных веществ .
Кто сказал ?! Это вы что-то путаете . Просто иногда говорят, спрашивают : "вода кипячёная\ да \ значит просто подогрею" Это что бы долго не ждать, до следующего кипячения ))
Tolka Tvoya *********
Tolka Tvoya *********
5 185
ятоже и ни дважды а бывает и трижди и т. д
Amir Abdurahmanov
Amir Abdurahmanov
2 771
для хорошего чая, например, не желательно-она становится ...мертвой
да и вообще лучше не кипятить 10 раз, но все кипятят
я нет
Первый раз конечно такое слышу))) ) может полезные вещества выкипают??!! =))
Редькин Денис
Редькин Денис
1 011
Воду можно кипятить дважды, но не нужно. Моя жена прежде. чем заварить чай кипятит воду семь раз. И это нормально. Очень важно, что бы не четное кооличество раз ее кипятить, а нечетное. Этот рецепт моей жене подсказали, когда она находилась на стационаре в клинике для душевнобольных.
NY
Nail Yakubov
700
Татьяна Добродеева Это шутка такая? Вы подшучиваете над собственной женой? А кто ей подсказал, Наполеон?