Здоровый образ жизни

Какое молоко лучше: стерилизованное, пастеризованное или ультрапастеризованное?

Какое молоко лучше: стерилизованное, пастеризованное или ультрапастеризованное?
Молоко́ — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока — вскармливание детёнышей (в том числе у человека — см. Грудное вскармливание) , которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.

Пастеризованное молоко - это молоко доведеное до кипения, но не кипяченое. Температура нагрева примерно 95 градусов. Пастеризованное молоко бывает Витаминизированным (добавление витамина С) , Востановленным (из сухого молока и воды) , Топленое молоко (По цвету коричнево-ореховое и на вкус такое же) , Белковое молоко (смешивают цельное молоко с сухим) , молоко с наполнителями (ягоды и фрукты, кофе и какао и так далее) .

Ультрапастериза́ция молока (лат. ultra — сверх, чрезмерно и пастеризация) — процесс термической обработки с целью продлить срок годности продукта питания.
Такой обработке обычно подвергается сырое молоко и фруктовые соки. Жидкость на 2-3 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом патогены и микроорганизмы уничтожаются. Молоко после такой обработки пригодно для употребления 6 недель и дольше.

Стерелизованное молоко - это молоко нагретое выше температуры 100 градусов. В таком молоке убита вся микрофлора-и полезная тоже.
Максим Чеботков
Максим Чеботков
7 169
Лучший ответ
ультрапастеризованное
Ответ на это дан ещё от Ноя! ) -
И это - натуральное парное!
__Gul'naz __
__Gul'naz __
5 623
стерилизованное
Д!
Дерзкая !
5 329
Если нет свежего, то пастеризованное лучше будет
Максим Чирков
Максим Чирков
2 098
пастеризованное
Lee Sergey
Lee Sergey
1 491
пастеризованное. при стерилизации теряет свои полезные качества, стерилизация используется для увеличения срока хранения молока.
про ультрапастеризованное не знаю если честно :)
Предпочитаю пастеризованное коровье молоко. После переезда в Москву столкнулась с проблемой нужного качества продукта. Пробовала Искренне ваш 3,2 процентный. Понравился. Чувствуется вкус натурального молока.
Деревенское!! !
Если его нету, то сходите к бочке с разливным молоком и прокипятите его