Красный салат-латук какие витамины содержит? содержит ли йод?

85-граммовой порции измельченных листьев содержится:
Калории: 11 ккал
Белок: 1 грамм
Жир: 0,2 грамма
Клетчатка: 1 грамм
Витамин K: 149% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
Витамин A: 127% от РСНП
Магний: 3% от РСНП
Марганец: 9% от РСНП
Фолат: 8% от РСНП
Железо: 6% от РСНП
Витамин C: 5% от РСНП
Калий: 5% от РСНП
Витамин B6: 4% от РСНП
Тиамин: 4% от РСНП
Рибофлавин: 4% от РСНП
Его профиль питательных веществ похож на другие популярные листовые овощи - такие как зеленый салат-латук, салат "Ромэн" и салат "Айсберг", хотя, есть несколько заметных отличий. Например, по сравнению с салатом "Ромэн", красный салат-латук содержит больше витамина K, немного больше железа и немного меньше калорий. Кроме того, он имеет высокий уровень содержания воды, которая помогает должным образом увлажнять организм и способствует чувству сытости, а так же богат антиоксидантами и витаминами A и K. Помимо всего вышеперечисленного, он может помочь снизить артериальное давление, похудеть и улучшить здоровье сердца.
Источник: https:// foodismedicine. ru/krasnyy-salat-latuk/ (уберите прообелы)

Йода много в фейхоа. И есть в киви

Латук посевной содержит: белки - 0,2 %, каротин - 1.75 мг%, витамин Е - 0,66 мг%, В6 - 0,18мг%.
С - 15 мг%, никотинова (РР) -0,65мг% и фолиева кислота, органические кислоты - яблочная, щавелевая, лимонная, янтарная. Соли железа - 600 мкг/100г, кальций, калий, магний, йод, кобальт, медь, цинк.

Просто добавь йод!:)