В рисе есть белки? Дают ли они росту мышц? Белый рис

Очень мало. Но много углеводов. Белка много в бобовых. Но это всё растительный белок.

есть ничтожное количество - 7%

В рисе нет белок. Они в лесу жывут на деревьях в дуплах. Орехи, там, разные грызут. "Я дрочистый изумруд. Слуги белку стерегут" (с) А. С. Пушкен

Нет. Рис-это углеводы. Белки: молочные продукты, мясо, яйца....

В состав риса входят белки, они составляют около 8%. Преимуществом риса является отсутствие в нем растительного белка глютена, который может вызывать у предрасположенных людей аллергическую реакцию.

Рис содержит 78% сложных углеводов, которые обеспечивают длительный приток энергии.

В рисе содержится большое количество калия, который нейтрализует действие соли, поступающей в организм с другими продуктами. В рисовой крупе практически отсутствует соль, следовательно, блюда из риса могут смело употреблять люди с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями.

Также в состав риса входят кальций, фосфор, йод, железо, витамины В1, В2, В3 и В6, содействующие укреплению нервной системы, а также играющие важную роль в превращении питательных веществ в энергию.

Что касается клетчатки, то рис ею беден. Если коричневый рис содержит порядка 4,5% клетчатки, то пропаренный и белый – только 3%.

мало, зато крахмала слишком много

Я извиняюсь, но если вы пытаетесь накачаться с помощью риса, это не ваше. Если нет генетической предрасположенности, не занимаетесь этим, займитесь чем-нибудь другим: науками, музыкой, просмотром телевизора, но не фитнесом: либо это ваше, либо не ваше.

Нет в нём белка