В чем польза масла Растительные масла полезнее всего в салатах – в день достаточно 1 ст. л. Но если очень хочется корочки хлеба с маслом, значит, организм требует большего. Не отказывайте себе: в растительном масле много антиоксиданта – витамина Е, который связывает свободные радикалы и тем самым замедляет процессы старения, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и снижает вероятность развития онкологических заболеваний.
Подсолнечное масло
Мягкий, слегка ореховый вкус. Содержит много витамина Е (70мг/100 мл) . Отпрессованные холодным способом сорта содержат и бета-каротин, который улучшает кожу. Используется для салатов и соусов. Чем полезно: лучшее масло для профилактики атеросклероза.
Оливковое масло
Olio extra-vergine di oliva, или масло первого отжима – это сок оливок, который получают при помощи механизированного давления. Вкус горьковатый. Чем полезно: если делать маски для лица, можно предотвратить появление морщин.
Масло из виноградных косточек
Виноградно-ореховый вкус, цвет – золотисто-зеленый. Содержит многие ненасыщенные жирные кислоты (70%), витамин Е и процианидин, который защищает клетки. Используется для маринадов, фондю и салатов. Чем полезно: лучшее средство для упругости кожи, против растяжек. Если вы сидите на диете, обязательно втирайте масло после душа.
Рапсовое масло
По вкусу напоминает оливковое, а по составу – кукурузное. Мягкий вкус, цвет – золотисто-желтый. Содержит ценные омега-3 жирные кислоты, витамины К и Е. Используется для маринадов, майонезов и для поджаривания. Чем полезно: полиненасыщенные жирные кислоты масла укрепляют стенки сосудов и предотвращают риск тромбообразования.
Кунжутное масло
Ореховый вкус. Используется в азиатской кухне и для салатов. Содержит омега-3 жирные кислоты (13%), лецитин, который улучшает концентрацию внимания, и много витамина Е (50мг/100мл) . Чем полезно: снимает боли при артритах и ревматизме; улучшает обмен веществ.
Кукурузное масло
Очень мягкий вкус. Светло-желтый цвет. Без запаха. Полезно для жарки и тушения мяса, рыбы и овощей, так как не образует канцерогенов, не пенится и не пригорает. Чем полезно: для тех, кто имеет болезни печени.
Масло из грецких орехов
Интенсивный ореховый вкус. Подходит для салатов, рыбы и птицы. Богатое на линолевую кислоту (54%), которая улучшает кожу, витамины А, В и Е. Но его нельзя сильно нагревать. Чем полезно: останавливает и снижает уровень содержание холестерина в крови, уменьшает риск кардиологических болезней, лечит болезни печени.
Масло из тыквенных семечек
Фруктовый привкус, цвет – темно-зеленый. Содержит много селена, который укрепляет иммунитет, и витамин Е. Используется в холодном виде для салатов, сладких блюд. Чем полезно: содержит вещества, которые снимают воспалительные процессы в мочеполовой системе.
Здоровый образ жизни
Какое масло полезней ПОДСОЛНИЧНОЕ, КУНЖУТНОЕ, ТЫКВЕННОЕ.
все по разному -смотря для чего хотите пользу .
+-`МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА набери в поисковике и прочитаешь много полезной инфы!!! лучше оливкового.. во много раз..
Каждое масло полезно по- своему.
оливковое
льняное
кунжетовое
Кунжутное
оливковое!
Похожие вопросы
- скажите чем полезно оливковое масло и какое олвковое масло полезнее рафинировонное или нерафинированное?
- Какое масло полезнее и чем??
- какое масло полезней ? рафинированное или нерафинированное ?
- Какое масло полезнее?
- Батон с сыром и сливочным маслом. Полезный завтрак? Или это наоборот вредно?
- Чем оливковое масло полезнее растительного?
- какое масло полезнее для здоровья? как правильно использовать в еде
- Слышала, что тыквенные семечки полезны. чем они полезны?
- Чем полезно кунжутное масло
- Как правильно принимать кунжутное масло (решила пропить вместо витаминов). В какое время суток и в каком количестве?