Йогуртница. Что проще, лучше, дешевле, вкуснее купить йоргут или сделать? Технология приготовления йоргута, каким образом ?

Домашняя йогуртница работает примерно таким образом:
1. В устройство заливается молоко. Обычное такое, из магазина. Жирность молока обеспечит потом и жирность конечного продукта: хотите йогурт пожирнее - используйте более жирное молоко
2. Далее в молоко добавляется покупной йогурт, из стаканчика. Да-да, именно йогурт, а не всякие там эрмигурты/фругурты - это йогуртные десерты. Нужен продукт, на упаковке которого русским по белому написано - "йогурт". Правила запрещают писать это слово на продуктах, в которых содержание йогуртной закваски меньше положенного, а нужна именно хорошая концентрация бактерий.
3. Прибор включается в сеть. Проходит несколько часов - йогурт созревает, бактерии из покупного стаканчика перерабатывают молоко. Прибор всего лишь создаёт оптимальную температуру для их работы.
4. Спустя некоторое время йогурт готов.
Скажу сразу: вкус будет не таким, как у покупных йогуртов. Всё-таки в пластиковые стаканчики кладут ещё много чего, кроме собственно йогурта - всякие там фруктовые наполнители, загустители, сахар и прочее. Да, безусловно, полученный в йогуртнице продукт полезнее - в нём нет ничего, кроме, собсссно, йогурта, никакой химии. Но, повторюсь, вкус отличается от покупного. Это, скорее, по вкусу как густой кефир. Конечно, можно туда положить варенья - будет примерно то же самое. Сделанный самостоятельно йогурт хранить долго нельзя - он быстро портится.

Для детского питания домашний самодельный йогурт в несколько раз полезнее йогурта из магазина.

Хорошие йогуртницы делает Тефаль и Мулинекс

Простокваша-деревенский йогурт, ягоды по вкусу и не вредно.

Как его приготовить-найдёте в Инете. А вот насчёт цены я вам скажу, что если будете готовить сами-на то оно и выйдет... Так что покупайте в магазине и не мучайтесь!