Что лучше, встроенный электрический или газовый духовой шкаф?

Недостатком газовых духовок является плохая регулировка температуры. Контролировать пламя вы можете лишь частично, так как никакой инструмент не выставит вам ту или иную температуру с точностью до 1 градуса Цельсия. Время, рекомендуемое для приготовления того или иного блюда, тоже будет приблизительным. Еще один недостаток – это высокая загрязненность. Происходит это потому, что газ подается с различными примесями и добавками, которые при сгорании образуют нагар, напоминающий восковую пленку. Отмыть его довольно сложно даже с использованием абразивных средств. Кстати, фильтры на вытяжках тоже поглощают в себя часть этого нагара. Соответственно, и менять их приходится гораздо чаще.
Вывод:

Электрический духовой шкаф – это полностью регулируемый прибор, который владеет всем необходимым набором функций для облегчения и автоматизации процесса готовки пищи. + Необходимо также отметить и высокую безопасность такой техники. В отличие от газовой, электрическую духовку можно подключать самостоятельно – достаточно лишь купить соответствующую розетку и воткнуть туда штекер. Такая техника не загорится и уж тем более не взорвется, а пользоваться ею может даже ребенок.

Хоть и у электродуховки больше возможностей, но если дом оборудован газом, то нужно ставить газовую духовку. На электрической разоришься.

Если позволяет электропроводка, лучше поставить электрошкаф. Пирожки и шаньги получаются, как из общепита.

У электродуховки- возможностей гораздо больше.

электро

Однозначно электрический, а если еще и хорошего производителя возьмете, то и работать будет не одну пятилетку. Мы себе сименс взяли HB23AB620R, , я просто в шоке от того, какая в нем получается выпечка, в газовом однозначно такой не будет. И безопасность у него намного выше чем в газовом. Берите электро - это вещь!!!