Вроде есть керамические электро плиты (более современные) , которые тратят меньше электричества, чем просто электри?

Сразу можно сказать, что нет "самых экономичных" как электроприборов, так и газового оборудования - в одинаковых услвоиях на одинаковый нагрев одного и того же объёма, будет потрачено схожее количество энергии, с разницей только в интенсивности/скорости. выполняемой работы до определённого значения...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Закон_сохранения_энергии
Впрочем, этот Закон сохранения всё время пытаются обмануть - "что если использовать менее мощный потребитель?" Ну да, расход энергии при этом снизится. Но на упомянутый нагрев до нужного значения всё равно потратите те же ватты, что и при мощном потреблении. Только происходить это будет медленнее...

Все типы плит отличаются лишь комфортом/удобством пользования:
- обычные электрические недорогие, относительно простые, потому надёжнее, не требуют никаких дополнительных "аксессуаров";
- стеклокерамическая поверхность дороже, зато равномерно распределяет тепло в рабочей зоне и посуде, в "хороших" моделях зоны можно регулировать под размер посуды и она должна быть с очень плоским дном, тогда какое-то количество энергии можно будет сэкономить, но вырученную на этом суммы едва хватит на необходимые для ухода за поверхностью химикаты;
- индукционные плиты, самые дорогие, но нагревают посуду быстрее всех других типов, причём, затраты на их работу, действительно, ещё ниже; но когда узнаете цены на посуду, предназначаемую для таких плит, энтузиазм может быстро улетучиться.

Но всё сказанное вам не пригодится, потому что написали, "нет тарифов для квартир с электроплитами", это значит, что у вас газовое централизованное снабжение (или что?) - вам придётся выбирать только из газовых кухонных плит
Ну или комбинированные - газовые конфорки и электрическая духовка
https://market.yandex.ru/catalog--kukhonnye-plity/54954/list?hid=237420&glfilter=5127129:12103685&glfilter=12824260:12824263&local-offers-first=0&how=quality
Обязательно пригласите электрика, чтобы проложить отдельную проводку к распределительному электрощитку...

Кстати, из всех домашних электроприборов самыми "прожорливыми" являются не утюг и обогреватель (впрочем, если их оставить на сутки "молотить"...), а самый "тихоня" - холодильник. Он потребляет немного электричества, но почти беспрерывно круглые сутки в течение года...
Чтобы экономить, придётся потратиться на более дорогую бытовую технику, имеющую высокий класс энергоэффективности...
https://zen.yandex.ru/media/citilink/ckolko-elektrichestva-na-samom-dele-potrebliaet-vasha-bytovaia-tehnika-5dd285f52978bf375cfab2d2?utm_source=serp

Хотя, если по секрету, этот "класс" хитро высчитывается - иногда похоже, что это "маркетинговый ход" - закон сохранения энергии пока никто не смог обмануть...

самая экономная эл. плита - индукционная...

вроде ест. закон ома ищщо ни пириделали

Есть, а ещё есть газовые плитки и керогазы....

Просто крышка из термостекла, снизу тэны и управление электроника. Никаких чудес. Штука удобная, экономичная. ИК индукционные тоже самое, но надо посуду под них

У вас электроплиты не предусмотрены? Значит использование незаконно.