муж попросил банановые оладьи.. кто нибудь знает как они делаются?

бананы - 2-3 шт.
яйцо - 2 шт.
кефир - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
сахар
соль - 1 щепотка
мука пшеничная (по консистенции теста) - 5 ст. ложек
масло растительное или сливочное - 2 ст. ложки
Растереть бананы, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль, хорошо перемешать.
Затем постепенно всыпать муку столько, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Жарить на масле, выкладывая ложкой с обеих сторон до румяной корочки.
Кушать со сметаной)

Продукты:
На 500 г муки -
2 стакана молока или воды,
2 яйца, 2 ст. ложки масла,
1 ст. ложку сахара,
1/2 чайной ложки соли,
25 г дрожжей, 3-4 яблока.

В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, причем тесто класть ложкой, смоченной в воде.
(Можно все тоже самое только вместо яблок положить бананы. )

Банановые оладьи.

Продукты:
1,5 чашки муки
3 ст. ложки сахара
2 ч. ложки пекарского порошка (baking powder)
1,5 ч. л. соли
1/2 чашки сметаны
3/4 чашки (175 мл) молока
2 яйца
1 ч. л. ванили
1 ч. л. натёртой цедры лимона
2 банана

Инструкции:
Муку просеять + 3 ст. л. сахара + 2 ч. л. пекарского порошка + 1.5 ч. л. соли.
Смешать 1/2 чашки сметаны + 3/4 чашки (175 мл) молока + 2 яйца + 1 ч. л. ванили + 1 ч. л. натёртой цедры лимона.
Сухие и мокрые ингредиенты смешиваем отдельно. Мокрые ингредиенты влить в сухие.
Порезать спелые бананы на кубики.
Жарить на среднем огне. Когда оладьи поджарятся с одной стороны, положить сверху несколько кусочков банана и перевернуть.

в готовое тесто намять бананов и все

я бы просто растерла бананы блендером в кашицу и добавила ее в тесто. кстати, будет очень вкусно!)))

Нарежь бананы кружочками, авось, не заметит ))
===
А вообще, интересно.. .это где он пробовал банановые оладьи, если ты их не умеешь готовить?..

лучше спроси у него ..где это он узнал такое блюдо?

Заверни его достоинство в тесто и ешь, ешь, ешь....

Гурман однако...