- Какая разделочная доска более гигиенична, деревянная или пластиковая…?

мне пластиковая больше нравиться - стеклянная жутко неудобная, а от деревянной постоянно запах неприятный

мраморная

Предпочитаю деревянные доски, хотя одна пластиковая в моем хозяйстве есть. Для мяса и для рыбы - две отдыльные доски. После разделки мяса и рыбы вымываю доски с детским мылом или содой, затем обильно поливаю кипятком. Пластиковая разочаровала обилием царапин, больше покупать не буду.

только деревянная!! !
проводили исследования, что на дереве за сутки на 30% микробов становится меньше, а на пластике и стекле на 17% больше. дерево природный антисептический эффект имеет)) )
а сейчас нам всем головы засерают что пластик панацея от всего.
в деревянных или берестяных коробах ни жучок не заводится и хлеб лежит без плесени, а в пластике только в путь)) ) я за дерево)

чаще менять любую

пластик. но деревянная на мой счет лучше.

сейчас "умников" много развелось .всё проводят какие-то исследования.... говорят, что вообще идеал доски - это стеклянная! но мне не нравится. не удобно... по-старинке, деревянная больше устраивает)))

Просто доски нужно обрабатывать хлоркой для дизенфекции, ибо в трещинах, царапинах микробы быстро размножаются. Ну и для сырого мяса-отдельная доска!

У меня разные доски и для разных продуктов

Я дмаю пластиковая, ее можно мыть и она воду впитывать не будет. Стеклянная еще лучше на ней царапин не остается, но об нее ножи быстро тупятся.

У меня в хозяйстве много разделочных досок и все деревянные, мою их хорошо, скребу ножом, если старая-меняю.
Пластиковые может и гигиеничные, но мне они не нравятся.

пластиковая, но неудобная, блин.

ВСе-таки я за пластмассовую.... но хлеб режу на деревянной

Самая лучшая стеклянная т. к. пластиковая ещё неизвестно из какого пластика и сделана, может быть и ядовитым, дерево конечно хороший материал но от всех микробов его невозможно отмыть и уж если выбрали деревянную, то нужна не одна а для разделки каждого продукта своя доска т. е. одна для мяса, другая для рыбы, третья длЯ хлеба, четвертая для овощей. А секлянную просто помыл и можно пользоваться даль в независимомти от визов продуктов

Задавалась этим же вопросом, в итоге купила стеклянные. На них хотя бы следов от ножа не остается, а значит частицы пищи не пристают к доске)))

Чистая!