А как вы готовите суп куриный?

Я больше люблю бульон.
Варю отдельно куриный бульон, солю, добавляю лук.
Отдельно варю вермишель - паутинку.
Варю несколько яиц.
И в тарелку кладу половину яйца варёного, вермишель и заливаю бульоном.
Мои домашние очень любят.

каждый раз разный.

делаю бульон,
там курочка, морковь, корешки.. .
я обычно делаю сухие, сама, по осени, там петрушка, сельдерей и пр.
лук не кладу, он перебивает характерный куриный нежный вкус.
варю, пока не станет мягким хрящ на косточках, тогда считайте,
что польза телу будет, и курочка всё в бульон отдала.. .

сварю, а потом заправляю его овощами, какие хочу я или близкие,
или грибами даже, шиитаке, к примеру, шампиньоны,
делаю суп то с клёцками, то с рисом, то с лапшой ( на один раз) ,
вермишелью, рожками и др. и пр.. . любые варианты хороши.

Варю курицу, потом кладу вермишель, укроп.

Варю курятину, потом кидаю в бульон поджарку (лук и морковь, иногда сельдерей) , картошку кубиками, через 10 минут - лапши немного. Потом яйцо взбалтываю и туда же выливаю. Выключаю и добавляю много зелени. Соль, специи - по вкусу. У меня обычно перец и лаврушка.

Запек курку в духовке в собственном соку со специями.
Сварил картошку, бросил галушки, пассеровка лучка, болгарского перчика, морковки на любом масле, которое любите. Бросил в кастрюлю, нарубил укропа.
Моей бабуле понравилось, сказала, что не зря жизнь прожила, раз научила меня готовить.
Курку разрезал на куски и подал ей отдельно с запеченным красным и желтым болгарским перцем.
Готовлю редко. Удачи. Влад.

Счищаю весь жир, кости, шкурку с куриного мяса ) Не любим жирный куриный суп =)) Так вот.. . Это самое.. . Варю мясо, затем картофель ( штучки две, не больше) добавляю, потом обжареный лук.. . И лапшу-паутинку.
К этому, как мы его называем, "Белому супу" добавляю сухарики, приготовленные из белого хлеба в духовке. Домашние с удовольствием уплетают =))

варю бульон, в него потом карт. , как он станет почти готов лапшу, чуть позже пассированную морковь, а в конце специи- укроп, петрушку, лавр лист, перец горошком.

отвариваю курятину, т. е. бульон, режу картошку кубиками, морковь соломкой, лук кубиками, лук с морковкой обжариваю, картошку в бульон, потом морковку с луком, а потом порезанное мясо курицы, солю, иногда кубик добавляю)

Люблю с лапшой)) )
Сначала отвариваю мясо, вытаскиваю его, на получившемся бульоне отвариваю картофель, а пока он вариться делаю поджарку из моркови и лука. Минут через пять после того, как закипел картофель, спускаю лапшу и покрошенное мясо, а почти в самом конце обжарку. Можно добавить лавровый лист и зелень.

Отвариваю курицу в подсоленой воде, вынимаю курицу ...бульон процеживаю, ставлю в чистой кастрюле на плиту, кидаю туда нарезаный кубиками картофель, пока закипает делаю пассировку (лук до прозрачности на сковородке с маслом растительным, к нему потом морковь которую на тёрке натер) , как закипел бульон с картошкой кидаю щепотку тонкой вермишели ...3 минут жду закидываю пассировку пробую, солю если надо, кидаю укроп и нарезаные небольшие кусочки курицы ...довожу до сильного кипения, выключаю и накрываю крышкой ...потом даю настояться с часок после прекращения кипения ...