Как Вы думаете- сможете если будете очень голодны, съесть щи из крапивы и салат из одуванчика???

Я на этом щи выросла (но крапива нужна только молодая, переросшая даже в супе колется) , салат из листьев одуванчика тоже ничего с манаезом и приправками :)

одуванчики я сначала обдаю кипятком и первую горечь сливаю
потом режу, туда - яйцо, майонез, вкуснятина.. . а весной ещё и черемши туда - у нас на рынке есть
леом- укропчику и зелени

а щи крапивные повышают гемоглобин, полезные и весной - очень вкусно, я сама собираю крапиву весной,
в выходные, у моря, и добавляю пару побегов яснотки - вкус лучше, она тоже как крапива, листочки парные, но нежгучая и с белыми сладкими цветочками
часто добавляю крапиву в капустные щи

а на зиму я сушу крапиву, с участка, подруга даёт.. . чаи пью, в подливки крошу, она чистит кровь хорошо

Да это такая вкуснятина, что тебе и не снилось. Я это ела не от голода, а как большой деликатес.

Ой, слюнки потекли. Скорее бы весна - и в огород за крапивкой! Вкуснятинка.

Едим иногда, не голодухи - а просто вкусно.

Постояноо, начиная с ранней весны употребляем в огромных количествах разную траву - крапиву в первую очередь.

500 гр говядины с костями, 300 гр молодой крапивы, 200 гр щавеля, 1 небольшая морковь, петрушка, 1 луковица, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка жира, 2-3 сваренные вкрутую яйца, 3 столовые ложки сметаны, соль.
Инструкции:
Из мяса и костей сварить бульон. Крапиву промыть, опустить в кипящую воду и варить 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь воде. Щавель промыть и пропустить вместе с отварной крапивой через мясорубку. Тонко нарезанные морковь, коренья, лук обжарить на жире, опустить вместе с щавелем и крапивой в бульон. Суп поставить на огонь и варить 10-15 минут. В тарелки положить по дольке вареного яйца, налить суп, заправить его сметаной, зеленью петрушки или укропа.

салат из одуванчиков и крапивы ( Салаты из зелени )

Ингредиенты:
100 г листьев одуванчика, 200 г молодой крапивы, зеленый лук, 2 дольки чеснока, 4 грецких ореха, 2 столовые ложки сока клюквы, 1 столовая ложка рассола квашеной капусты, 2 столовые ложки растительного масла.
Инструкции:
Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок. Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло. Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.

голод не тётка

С превеликим удовольствием. Это необыкновенно полезно и вкусно.

сможем и ещё запьём вином из тех же одуванчиков!!!!

щи из крапивы это очень вкусно и без голодухи, а вот одуванчики не понравились. наверное не буду есть даже в голодный год. хотя зарекаться не надо. люди в голодные времена свои фикалии лопали что бы выжить.

даже если не голодна с удовольствием. люблю зелень)

щи из крапивы пробовала, вроде ничего, есть можно

я, когда голодная, могу съесть даже доширак

щи из крапивы мне кажется, должны быть очень даже ничего

Каждую весну собираюсь сделать салат из одуванчиков и даже его попробовать. Но всё не досуг! А вот щи из крапивы-надо подумать.

Я и так их сьем, во всяком случае попробую, так как никогда не ел.

Кроме крапивы и одуванчиков есть еще много дикорастущих вкусностей, которые яупотребляю в пищу с удовольствием...

щи из крапивы это аааааааа0) как круто)

щи из крапивы, мало того, что полезны, так еще и оч вкусные. Пробовала - знаю.

Конечно. Это и вкусно и детство напоминает. Мне нравится и то и другое. Так что этот подножный корм всегда под рукой. Рекомендую интересующимся еще муку из корней рогоза, чай из иван-чая и боярышника, варенье из одуванчиков (и вино) и много чего еще! Природа кормит даром, если ее уважать и знать ее секреты.

Если вкусно приготовлено, то даже если не голодна.)))

щи - да. А салат не пробовала. наверно тоже да

влёгкую)) )
это правда вкусно)
но на мясном бульоне вообще за уши не оттянешь))))

Могу, если не скажут заранее из чего это. Если умолчать, что суп по корейски (из собаки), то Вам и в голову не прийдет из чего этот бульон...!

ИЗ крапивы даже сытая съем да со сметанкой

да, это вкусно