Домоводство

Женушки такой салат классный сделала на зиму, "Охотничий" называется, давайте поделимся рецептами салатиков?

05, лука репчатого 1 кг капусты 2 кг помидоров 2 кг огурцов свежих 300 г перца болгарского 1 кг моркови 2 ст масла подсолнечного, 1 ст неполный уксуса яблочного, довести до кипения, закатывать в горячем виде. Соль и петрушку по вкусу. ОБЪЕДЕНИЕ!
f а я на зиму закрыла фаршированный перец. . Пожарила капусту, морковку, немногочеснока, посолила, поперчила, зафаршировала перчики, положила в томат (перекрученные помидоры) опять посолила, кинула лаврушку и варила 30 минут и по банкам. В прошлом году тоже закрывала, так жимой за уши не оттащишь мужиков, объедение!!!
Светлана Волкова(Тептюк)
Светлана Волкова(Тептюк)
4 248
Лучший ответ
Сумасшествие! ! Это что --возврат в голодные 70-е годы прошлого столетия??
Меруерт Капарова ну почему же? просто наша семья очень любит такие заготовки)))))
Ольга Скоробогатова Мне вас жаль)) домашние заготовки ни с чем не сравнить!!!!
полка кладовки забита :))) если все рецепты перечислять, то слишком много получится :)))
А у Вас, что гарем что ли : жёнушки
Салат "Вкуснятина" Ингредиенты:

300гр крупных очищенных креветок
2-3 крабовые палочки
2 крупных лука
1 крупный болгарский перец
2-3 шт зеленого сельдерея
200гр опят или лисичек (маринованных)
300гр спагетти
1 ст. л. кунжута
50 мл оливкового масла
соль
5 веточек петрушки
перец
Время: 30-40 мин.

Лук почистить и порезать полукольцом вместе с болгарским перцем, слегка обжарить на оливковом масле, туда положить очищенные креветки и порезанные кольцами крабовые палочки... все обжарить минут 10 и посыпать перцем, солью и кунжутом.
Спагетти отварить, выложить на тарелку и посыпать полученной подливкой.. .
Сельдерей порезать на крупные кольца и обдать кипятком, остудить и смешать с грибами и 2ст, ложками оливкового масла и измельченной зеленью
ZL
Zyy Love
12 695
спасибо) попробую)
Девчонки! У меня книжка есть, годов наверно 50-х, там про все заготовки на зиму, причем про каждый овощ- фрукт отдельно! Соленья, варенья, компоты, салаты... Я даже что-то делала раньше по этой книжице)) )
Хотела написать рецепт какой-нить, ну могу найти куда я ее запихнула... .

Похожие вопросы