А консервы закатывать на зиму еще (или уже) актуально? хозяюшки, вы уже затарили кладовочку? за зиму все съедается?

Икру кабачковую закатала, кетчуп, огурчики засолила, аджику, варенье наварила. Каждый год делаю заготовки столько, сколько съедается . Едим с удовольствием. Все из натуральных своих продуктов.

Раньше с мужем много банок закатывали.
Наши маринованные кабачки всегда были гвоздем любого застолья.
Сейчас если честно нет ни времени, ни сил.
Все можно купить в магазине, да и свекровь у меня до сих пор банки закрывает.
Если что надо, она всегда предоставит, причем партиями)))

Я четыре банки огурцов закатала!... УРа! УРа!...)))))))) ) И еще варенья... Вот думаю, кто ж это будет есть?...)))))))))

Ещё как актуально, я как -то решила бросить, всю зиму потом хотелось то огурчиков своих маринованных, то слив маринованных, то своих салатиков - в общем того, что в магазинах не купишь.

я уже месяца 2 пытаюсь заготовки сделать.. . а ни как...

Все можно купить, чего время тратить?... У тех же бабуль и купить...

Нет ни времени, ни желания, да и не очень-то они полезны, эти консерванты. не советую если честно. Делаю немного соленых огурцов для салатов, и банок 5 томата. А раньше... ужас... только компотов банок 40....потом это все в конце сезона раздается по родственникам пропадает, выбрасывается на помойку.... так жалко свой труд.... в общем, не вижу смысла в этом деле....

Я уже кое-что заготовила, но немного. Я восновном морОжу овощи и фрукты, а потом варю компотики, добавляю в еду фрукты, с овощами - та же ситуация.

почти, сегодня заготавливала арбузы на этой неделе еще 2 салатика закрыть осталось и все к зиме готов

Еще как! Вот вчерась баклажаны по двум рецептам, и еще лежит 5 кг + морковка + лук. Люблю, знаете, зимой баночку достать и вкусить плодов своего труда. Я хоть знаю, что туда положила.

Оойй.. нет ((тошнит от этого со времен голодного СССР.. ничего не делаю.. только грибочки...

Немножечко того-сего.. . и варенья - чай попить) Итого - банок 10 объемом от 07 до 1 литра

Раньше сколько заготавливалось, все за зиму съедалось. Теперь "зажрались" - с прошлого года еще стоят заготовки. Так зачем тратить время и силы, если от случая к случаю при желании можно купить в магазине.

а мы сами делаем, у бабок покупать брезгуем, магазинное не вкусное, уже все банки почти заняты, муж доволен...

ещё совсем не поздно для различных салатов с капустой. помидорой и перчиком. Или баклажанчики. Если водку ещё пьёте с компанией закуски пригодятся. да ещё многие из-за кризиса заготвки делают.

Я не считаю нужным тратить время и силы на такие заготовки. Всё можно купить в магазине.