ХРАНЕНИЕ ДЫНЬ В СВЕЖЕМ СОСТОЯНИИ
Для более длительного хранения отбирают крепкие плоды с сохранившейся плодоножкой, без повреждений на корке. Собирают их чуть недоспелыми, укладывают в один ряд на мякину или ботву в чердачных или сухих подвальных помещениях, на полки или в ящики. Периодически плоды нужно перевертывать, чтобы не увлажнялись снизу, иначе они могут загнить. При этом дыни, которые начали гнить, нужно удалить.
Наилучшая температура для хранения дынь — 0° С, относительная влажность воздуха 85—90%. При более высокой температуре они перезревают, становятся безвкусными и легко загнивают. Опыты показали, что дыни, обработанные 25 %-ным известковым раствором, лучше сохраняются.
Очень хорошо хранить дыни, поместив каждую в сетку из бечевки или шпагата и подвесив к потолку, как это принято в Средней Азии. Таким образом они могут продержаться до трех месяцев. При осмотре плодов не следует ограничиваться только их внешним видом. Периодически нужно проверять и вкусовые качества отдельных плодов.
Домоводство
неделю назад привезли дыню. как сохранить ее до нового года?
Привет! :)
Подвесить в плетенке из тростника в сухом прохладном месте-идеальный вариант.
В сетке подвесить в погребе-тоже неплохо.
Подвесить в плетенке из тростника в сухом прохладном месте-идеальный вариант.
В сетке подвесить в погребе-тоже неплохо.
наполнить химикатами... ну или есть только дыню, потом покакть в пакетик и усе:))) сохранится
Лучше съесть и сохранить её в животике)))
Нажия Саидова
в животике она явно не сохраниться!
съешь а то сгниет
не ЕСТЬ!
положите дыню в сетку авоську и подвесьте её чтобы она ничего не касалась.
Похожие вопросы
- У нас семья из 4 человек (была) - муж, я и двое детей (13 и 4 года). Год назад привезли бабушку - она стала инвалидом (
- Хозяюшки! А вы всегда перед Новым Годом проводите ГЕНЕРАЛЬНУЮ УБОРКУ в квартире ? Помощники есть?)))
- Вы в это верите?! До Нового года остаётся 4 дня! Как вам уходящий 2008 год? Чем запомнился? Что понравилось в этом году?
- Выяснились новые данные относительно Нового Года (праздника). Что будете делать?
- Как вы считаете, что нужно сделать перед Новым Годом?
- У денежного дерева(толстянка) листья стали очень мелкими и ветки закручиваются. Как сохранить дерево? Ему 7 лет.
- А ты сумеешь сохранить тайну? На сколько лет
- неделю назад приглашали батюшку освещать квартиру,он выбросил нашего домовенка,сказал бесы ,теперь всякие неприятности
- Порезала палец неделю назад. Образовалась засохшая болячка, казалось заживает. А сегодня вижу, что кожа вокруг ранки
- неделю назад странным образом разбилось мое зеркало! кто что знает об этом?к чему ?думаю все время.