Домоводство

неделю назад привезли дыню. как сохранить ее до нового года?

Нажия Саидова
Нажия Саидова
13 858
ХРАНЕНИЕ ДЫНЬ В СВЕЖЕМ СОСТОЯНИИ
Для более длительного хранения отбирают крепкие плоды с сохранившейся плодоножкой, без повреждений на корке. Собирают их чуть недоспелыми, укладывают в один ряд на мякину или ботву в чердачных или сухих подвальных помещениях, на полки или в ящики. Периодически плоды нужно перевертывать, чтобы не увлажнялись снизу, иначе они могут загнить. При этом дыни, которые начали гнить, нужно удалить.
Наилучшая температура для хранения дынь — 0° С, относительная влажность воздуха 85—90%. При более высокой температуре они перезревают, становятся безвкусными и легко загнивают. Опыты показали, что дыни, обработанные 25 %-ным известковым раствором, лучше сохраняются.
Очень хорошо хранить дыни, поместив каждую в сетку из бечевки или шпагата и подвесив к потолку, как это принято в Средней Азии. Таким образом они могут продержаться до трех месяцев. При осмотре плодов не следует ограничиваться только их внешним видом. Периодически нужно проверять и вкусовые качества отдельных плодов.
Наталья Букмайер
Наталья Букмайер
26 980
Лучший ответ
Привет! :)
Подвесить в плетенке из тростника в сухом прохладном месте-идеальный вариант.
В сетке подвесить в погребе-тоже неплохо.
Марина Бунина
Марина Бунина
39 710
наполнить химикатами... ну или есть только дыню, потом покакть в пакетик и усе:))) сохранится
Маслова Анна
Маслова Анна
22 781
Лучше съесть и сохранить её в животике)))
Оксана Худан
Оксана Худан
11 851
Нажия Саидова в животике она явно не сохраниться!
съешь а то сгниет
не ЕСТЬ!
положите дыню в сетку авоську и подвесьте её чтобы она ничего не касалась.

Похожие вопросы